第二十六節 大生意(第2/3頁)

霍嬗提到這個問題，鍾幹終於反應了過來，緊接著有些興奮：

“回小君侯，出粉足足一石一鈞又一十七斤啊！”

霍嬗算了一下，240斤出了167斤，換算成現代就是60公斤出了41.75公斤，百分之七十，有些低呀！

這可都是好麥，按理來說百分之八十以上才正常，難道是品種問題？

鍾幹看霍嬗好像有些不滿意，立馬就急了，加重語氣又說了一遍：

“小君侯，兩石麥子，足足出了，一石，一鈞，又一十七斤精粉，剩下的麥皮還可當做馬匹的精料。”

霍嬗點點頭，有些無語：

“我聽到了，你沒必要再說一遍，我覺得出粉比例有些低了！”

“這還低了？”

鍾幹很是震驚，聲音不知不覺提高了幾個檔次。

霍嬗看著他，本來覺得這個人還挺嚴肅的，現在看來，怎麼有些沉不住氣啊！

鍾乾的聲音吸引了榨油那邊的人，他們還以為鍾幹這個牛脾氣和霍嬗發生了衝突，連忙跑了過來，等了解完以後，震驚完以後，沈寧開始解釋：

“回小君侯，鍾乾沒說清楚，可能小君侯沒有理解其中之意！”

“講講！”

霍嬗雙手抱胸，抬了抬下巴。

“回小君侯，臣講幾件事您就能明白！”

霍嬗應了一聲，期待你的表演！

“自古以來，百姓種糧都以粟、稻、黍、麥、菽為主，我大漢也是一樣，但基本上都是以粟為主，因為粟畝產相比較為中等，但……”

他已經明白了幾人的意思，這時候主要糧食作物為粟、稻、小麥、大麥、大黍、粱、大豆等，而人吃的主要以粟為主，也就是小米。

而後世大名鼎鼎的小麥，這時候一般只是當做賑災糧，百姓只要有糧食吃，一般是不願意吃的！

因為這時候雖然有了石磨，但發展時間太短，沒有合適的花紋，坑坑窪窪的，磨不出麵粉，所以一般都是直接煮麥飯吃，吃起來很是乾澀，而且還拉嗓子。

所以說，雖然小麥要比其他糧種產量更高，但是大家都不願意種，因為沒人愛吃啊！

“這個我知道，你挑重點說！”

霍嬗抬手打斷他，他想聽聽有什麼自己不知道的！

“諾！”

沈寧沉吟了一下，準備阻止一下語言，但想了想，還不如直接說：

“回小君侯，麥畝產與粟相比，畝產要更高，但百姓不喜歡吃，所以不願種麥，但若是能傳出此磨粉之法，那我大漢百姓以後種糧一定會以麥為主，我大漢很可能從此糧食大增，甚至從此不再缺糧。”

霍嬗心中不以為然，不再缺糧？光憑小麥那可不太可能。

要知道這個時候就連後世人看來很原始的二牛抬槓之法，都要過個幾十年才會出現，更別提其他方法。

這個時代用的還是最原始的刀耕火種，耕具也有，但基本都是人拉，耕牛馬也有，但百姓可用不起。

不再缺糧，等到單人能拉動的曲轅犁出現，看能不能實現吧，這都還需要大規模的耕牛！

“不過這是大農令的事情，跟我們少府關係不大。”