第二天一早,吳皓來到餐廳,先跟劉萌萌打了聲招呼,然後和餐廳裡的員工通了氣,到了將近11點,他已經守候在餐廳門口,等待客人光臨。

按照前世的經驗,作為一家大銀行的信貸部主任,段主任的商業資源,多到普通人難以想象,他親自帶來的客戶,身份絕不會簡單。

按照正常的專案考察流程,雙方第一次接觸,客戶並不會表露他們的意圖,他們的主要目的,是現場考察,觀察餐廳的經營細節。

這些人有很大機率會在餐廳用餐,因為自己提交的專利裡,包含了一份‘西餐廳菜品配方資料’專利。對方會派出行家,細心品嚐餐廳裡的菜品,評估整套‘西餐廳智慧門店管理系統’的價值,確定整套系統能為他們帶來多大的收益。

11點半,一輛豐田豪華商務車,停到了餐廳門前,段主任帶著兩男一女下了車,三個客人都是三十幾歲的青年人,吳皓引著四人進了餐廳,來到了一間提前準備好的包房裡。

“小吳,這兩位客人想到餐廳裡四處看一下,麻煩你去打聲招呼!”

“沒問題,兩位請跟我來。”

此時,劉萌萌已打扮成一個粉紅兔女郎店長,正準備在餐廳裡使用手機進行日常直播。

在客人的要求下,吳皓帶著一男一女兩人,來到了餐廳後廚。

這個時候是中午飯點,前廳的接單量正在快速增加,後廚人員全都忙開了。

“我們能在這裡坐一會嗎?”女士指著劉心怡旁邊的空位置,開口問道。

“可以的,我給你們搬凳子來。”

兩人剛坐下,那位女士微笑著說道:“你可以先回包房了!”

“好的。”

吳皓轉身出了後廚。

兩個客人在凳子上靜靜的看了十幾分鍾,整個後廚井然有序,不斷有做好的菜品和裝好袋的外賣訂單,送出前臺。

兩人一直在四處張望,看到坐在旁邊,專心致志思考問題的劉心怡,那位女士好奇的問了一句:“這位美女,請問,你是後廚的...?”

“我是主廚...你們有什麼問題要問嗎?”

早上,吳皓跟劉心怡說過,今天會有幾個重要的客人來餐廳參觀,如果對方提出問題,要儘量配合解答。

“恕我冒昧,能告訴我,你現在在幹什麼嗎?”

“這塊千層麵的味道,跟想象有點差距,我在想,到底是哪裡出了問題...你們要不要嘗一下,給我點建議!”

劉心怡非常熱情,希望對方賞臉。

“你在試驗新菜?”

“對啊。”

“現在訂單那麼多,大家都這麼忙,你作為一個主廚,能放心得下?”

“放心啊,你們也看到了,訂單都在製作中,後廚員工都在按照系統提示的任務在努力工作...你們看,機器的利用率已經很高了,沒有人在偷懶!各種備料都還充足,訂單數量還在淺黃色區域,沒有超出後廚的承受範圍,後廚一切正常!”

“沒事幹,我就想想怎麼開發新菜,你們覺得這樣有問題嗎?”

“好像...說得也對!”

前廳下單、後廚下料,製作、出品、包裝一氣呵成,並沒有嘈雜的喧鬧聲,反而讓人感覺,這個廚房有點過分安靜了。

看起來每個人都是各忙各的,卻是井然有序,還有一個閒得蛋疼的主廚,在位置上天馬行空的研發新菜,這幅畫面,對於兩個早已習慣了,在後廚打仗的專業人士來說,著實讓他們覺得詭異。

“姐姐,嘗一口嘛!”

面對這個熱情的美女主廚,兩人不好意思再拒絕,每人挑了一小塊,嚐了一下。

“好吃!”

兩個客人,驚訝的相互對視了一眼,他們沒想到,這個小美女做出的千層麵,會如此美味。

“難怪這家餐廳的生意會這麼好!”那位女士心中暗道。

“你們覺得好吃?看來配方已經成功一大半了!”

“......”

就在此時,劉萌萌衝進了後廚,喊了一句:“張超,出來一下,那群兔崽子要看你熱舞,快!”

張超立即用智慧手環,在pad的螢幕上掃了一下,然後迅速離開後廚,劉心怡立即起身,來到張超的工位,用智慧手環掃了一下,馬上檢視任務,開始工作。