第二百三十二章 奇怪的金幣(第1/2頁)

午夜剛過，氣溫竟然在不知不覺間，突然驟降，很快便跌破了臨界點。

即使此時的餐廳中，早已座無虛席，甚至就連廚房也是鍋裡全開，似乎也難以抵禦這種充滿了侵略性的寒冷侵襲。

“琪雅蕾，我這邊有些騰不開手，麻煩你開下空調。”

從儲藏室出來，端著滿滿一盆剛剛才被鐵皮處理好的恐龍肉的穆冰，冷不丁的打了個寒顫，連忙招呼琪雅蕾妮納·貝隆幫忙開啟空調，卻沒有多想，餐廳中為什麼突然變得這麼冷。

與此同時，也沒有任何一個人發現，窗外已經飄起了鵝毛般的大雪，甚至就連窗戶玻璃的邊緣，也逐漸蔓延起了薄薄的冰層。

端著食材回到自己的位置後，穆冰隨手從不鏽鋼盆中取出一塊新鮮的肉塊，放在案板上，就將其三下五除二的切成了小塊。

經過連續幾天的不斷嘗試，對於恐龍肉的烹製，穆冰總算是找到了一個最合適的方式。

恐龍，作為中生代的蜥形綱動物。

雖然都同屬於一個物種，僅有食草恐龍與食肉恐龍的區別，但其兩者之間的肉質，卻存在天壤地別的差距。

就拿穆冰獵捕到的恐龍來說，其中，迅猛龍的雞肉鮮味就十分細膩，且脂肪含量較低，但不飽和脂肪酸的含量卻很高。

這種肉的口感，較為乾柴，既有魚肉、蝦肉、與貝肉的鮮，同時還具備了雞肉、鴨肉的柴嫩與火雞肉般的幹。

總是說白了，就是蒸、煮之類的烹飪方式，完全不適合，做出了的料理難吃到爆，甚至入味也很難。

只能用烤、炸之類的方式錦繡烹製，儘管口感層次多樣，但卻並不是十分理想的食材。

儘管食肉恐龍的肉質不怎麼樣，但秉著不浪費的原則，穆冰還是將它們全部都做成了貓糧，打算讓胖橘處理。

結果很明顯，吃慣了各種美食的胖橘怎麼可能對這些感興趣，因此，又變成了衚衕裡，各種野貓野狗的口糧。

而與之不同的是，食草恐龍的肉，則又是另一種完全不一樣的形式。

“店長，今天這是有新菜嗎？”

眼見穆冰將所有切好的肉塊，一股腦的放進水裡煮，完後就撈出來，全部切成了小條，很顯然，這並不是平時常見的烹製手法。

周斌頓時就來了興致，嘴裡塞滿了炒米飯，口齒不清的伸著腦袋，好奇的朝穆冰詢問。

“算是吧，那邊的王胖子讓給他準備些下斗的乾糧。”

聽到周斌的話後，穆冰不禁用嘴撇了撇僅漏了一次面後，就消失了好幾個的王胖子。

要不是胖子這次進餐廳，還帶來了一顆足有拳頭大小的頂級魚眼石，穆冰才不會浪費精力專門給他烹製，既耐飢，有美味，還能存放的食物。

說話間的功夫，穆冰便已經切好了肉條，並熱好了油，將肉條全部倒入熱油中，開小火慢炸。

與平時炒菜所用的油不同，這一次所使用的是菜籽油。

這種食用油，本身就帶有一股濃烈的油菜籽香，當經過高溫加熱後，既可以用於壓制食草恐龍肉的羶腥氣，還能起到增香的作用，可謂是一舉兩得。

“味道好香，店長，你這用的是什麼肉？”

炸肉條並不稀奇，但當經過油炸後的肉香味飄散出來的時候，王胖子這才忍不住，端起吃到一半的咖哩飯好奇的湊了過來。

好歹也是混潘家園的，王胖子什麼山珍海味沒吃過，唯獨這穆冰幹炸的肉條香味實在是太獨特了，好似不是他所熟知的任何一種肉。

“香就對了，絕對不虧你的魚眼石。

前幾天不小心獵了幾頭恐龍，這是食草龍的後腿和裡脊。”