第一百六十二章 考校(第2/2頁)

雖然感覺很奇怪，但穆冰並沒有將這件事放在心上，而是十分有耐心的，幫忙解釋了一下。

點了點頭，雖然千戶已經知道了小黑板的內容，但她依然還是無法理解，究竟什麼才是大盤雞、米飯還有那個叫做冰峰的東西。

不過，她卻同意了穆冰推薦的套餐。

“卡米拉，再給我來一份炒飯，加個煎蛋。”

儘管客人已經確認的選單，但穆冰其實並不想親自下廚，然而就在他準備讓卡米拉與巴特斯烹製的時候。

好巧不巧的，周斌居然在已經吃了一份套餐與炒飯後，竟然又點了一份炒飯，而且還TMD的要多加一個煎蛋。

難道這傢伙不知道，最近物價飛漲，雞蛋的價格也翻了一倍多嗎？

嗯，關於這件事，周斌似乎，還真的不知道。

“巴特斯，一份麻婆豆腐套餐。”

“既然周斌點名了，卡米拉你就負責炒飯吧，大盤雞我親自烹製。”

隨著穆冰起身走向廚房，工作也被他安排的僅僅有條，本來還想偷懶摸魚的，現在他也只能幹活了。

大盤雞，又叫【新】“疆”大盤雞，或沙灣大盤雞、辣子炒雞，是20世紀80年代起源於公路邊飯館的江湖菜。

其主要的食材只有兩種，用雞塊和土豆炒燉製成，一般還會與麵食進行搭配。

只不過，由於這道美食與土豆燉牛肉高度相似，因此除了穆冰推薦給千戶外，至於其他客人，竟然無人問津。

“穆冰，香料和滋粑辣椒都已經準備好了。”

正所謂時，男女搭配幹活不累。

正當穆冰剛剛走進廚房的時候，楊洋洋便眯著一對月牙般的眸子，指著檯面上的兩份食材興奮的邀功。

原來，早在千戶確定選單的時候，她就先穆冰一步，按照配料表提前製作好了所需要的香料。

烹製大盤雞，要先從熬醬的香料開始配比，因此，楊洋洋這也算是替穆冰減輕負擔了。

“嗯，大紅袍花椒、白蔻、八角、砂仁、山柰、丁香、良姜、草果、白胡椒和香葉。”

“香料一個不少，很不錯，那配比吶？”

端起楊洋洋已經打成粉末狀的香料，穆冰僅僅只是淺聞了一下，就分辨出了其中所有的成分。

如果被外人看到，估計會被驚為變態。

“大紅袍三十五克、白蔻八克、八角十二克、砂仁四可、山柰四克、丁香二點五克。”

“另外，良姜十克、草果五克，去了籽，白胡椒七點五克、香葉六克，對吧！”

隨著穆冰的話音，楊洋洋毫不猶豫的就將剛剛所使用的配比報了一邊，沒有絲毫錯誤，每一種都與他要求的克數一直，極為精準。

但穆冰卻不禁有些皺眉。

“記得這麼清楚？”

“雅蕾妮納·貝隆，是不是你幫忙了？”

略微思索了一下後，穆冰立即就將疑惑的穆冰看向了正巧從儲物間走出來，手裡端著一盆處雞塊的雅蕾妮納·貝隆問道。

穆冰沒記錯的話，楊洋洋可是最討厭的費腦筋記東西的，尤其還是這種繁雜的東西，她怎麼可能僅僅一次就能如此精準的記憶？

“這一次，我可沒有幫忙呦！”

輕輕放下手裡的不鏽鋼盤，雅蕾妮納·貝隆十分隱晦的衝楊洋洋使了個眼神，便微笑著，重新走進了儲物間。