第八十四章 特色小吃、灌蛋(第1/2頁)

鮮鴨蛋必須是當天新鮮的，因此必須保證食材的新鮮程度。

對於這種獨特的美食，鴨蛋既能充當餡料，也可以擔當皮囊，這就是穆冰今晚準備的一道極為有特色的小吃。

豬前腿肉，四成肥、六成瘦，剁碎做餡料，肥嫩潤澤而不膩。

按照原本的烹飪方式，這道美食是需要使用野生的紅菇，但由於餐廳並沒有這種食材。

因此穆冰只好使用泡發的香菇代替，當然，味道也是非常鮮美的。

將香菇泡發切成碎釘，平添幾抹山林清香與淡淡的中藥材味。

剁餡大開大合，非常考驗廚師的力道，但這對於身體已經得到強化的穆冰來說，根本就是一件不怎麼費力的事情。

緊隨其後，穆冰搬了凳子，坐在廚臺前。

蛋清包裹著蛋黃，其中有一個非常不易察覺，很小的孔洞，這就是鴨蛋黃的蛋眼。

穆冰需要使出繡花針的功夫，將剁好的肉餡匯入到這個非常小的孔洞當中。

而這個過程，就叫做灌蛋。

灌蛋，其寓意有二；

一是蛋圓，寓意團團圓圓；

二是灌蛋的外形與元寶極其相似，外白內黃，也被當地人稱之為“銀包金”。

有祈願生活安康，財源廣進的意思，因此吃灌蛋，也就成為了人們寄託美好的一種美食。

一枚合格的灌蛋，必須做到餡料夠足且蛋黃不破，這也是極為考驗烹飪廚師，耐心以及超高功底的技法。

“天哪！穆冰哥，這是怎麼把那麼多東西都塞到裡面去的。”

灌蛋的烹製，說起來簡單，但實際操作起來，是一道非常麻煩，以及消耗時間的美味。

而從來都沒有見過如此烹製的瑤錦繡，更是震驚的瞪大了一雙美目。

她實在是想不明白，穆冰究竟是怎麼做到，將一團團餡料，全部完好塞進蛋黃中的。

“怎麼塞進去？”

“這可就是它的最神奇的地方了，一會教你！”

嘴角微微揚起，穆冰將已經灌好的一枚鴨蛋放到旁邊，他現在要做的，就是調配幻眩花。

幻眩花，根據卡米拉給予的有限資料。

這種植物生是僅長於阿瑞斯北部，一個叫做“彌霧瘴林”的廣闊雨林當中。

由於這片雨林，充斥著具有禁魔作用的迷霧，還有著大量的沼澤，因此，不論是人類還是魔獸都很少涉足這裡。

儘管如此，但此處卻生長了眾多，鍊金術師們所需要的各種材料。

幻眩花，之所以會被叫做幻眩花，完全就是字面上的意思。

它是一種有著六瓣對稱，顏色由藍到淺，形似金光菊的美麗花朵，平時倒是沒有什麼。

而一旦有人將其誤食，那麼這種植物所釋放出的神經毒素，就會立刻侵蝕生物的大腦，讓其產生愉悅的幻覺。

並且，在這期間，還會造成食用者自身的力量紊亂，導致因無法控制，最終迷迷糊糊中進入狂暴，對周圍形成無法預計的破壞。

正是因為幻眩花的這種特殊性質，在鍊金術師，神秘莫測的配置下，最終被剝離鍊金成為能夠令魔法師迅速進入冥想狀態的藥劑。

綜合之前瑤錦繡使用幻眩花烹製生煎魚，它似乎並沒有釋放出卡米拉所說的那種毒素，令人致幻且行為狂暴。

但穆冰卻在食用生煎魚的時候，很清晰的感受到了，除令人作嘔的味道外。

它似乎釋放了某種，會令細胞活躍，加速身陳代謝的物質。