第七十八章 來訪、主廚(第1/2頁)

由於不同的食材，都有著各自不同的特性，因此有些食材在烹製成美食時，需要在剛出鍋時食用。

而有一部分食材，則是需要常溫，或者降低溫度後食用。

穆冰以“赤炎”命名的料理，都是需要在保持高溫的情況下，儘快食用的美食。

哪怕穆冰不加入“特別”的材料，剁椒魚頭作為一道以蒸為主的料理，也是需要在具有一定溫度的情況下食用的。

一旦溫度降低，那麼就會很大程度上影響口感，這一點，混跡美食圈的肖奈雪還是瞭解的。

“天！怎麼會發生這種事？”

然而，就在肖奈雪，夾起魚肉放入口中的瞬間，她瞬間就等大了眼睛，一副彷彿看到了什麼極為不可思議的一幕。

“魚肉，竟然也能做到入口即化，並且還絲毫不影響它鮮嫩軟糯的口感，這怎麼可能。”

不同於一般人品嚐穆冰的“特製”美食，肖奈雪在吃下食物的那一刻，就自動進入了工作狀態。

不知不覺間，開始了她作為美食測評主播的狀態。

【入口即化，奈奈，你當自己是在吃冰激凌嗎。】

【樓上的，重點並不在入口即化，而是入口即化，還能保持肉質的鮮嫩軟糯。】

隨著肖奈雪的話落，她的直播間頓時湧現出一片質疑的聲音。

但她卻並沒有低頭去看手機螢幕，而是再次夾起了一塊魚肉，稍微蘸了些湯汁，送入口中。

“果然，剛才的並不是幻覺。”

“直播間的朋友們，不知道你們有沒有看過一部島國，名叫小當家的動漫？”

動作緩慢的咀嚼著嘴裡的魚肉，肖奈雪微微閉上眼睛，仔細體會著那種只有她自己才能感受到的“幻覺”緩緩開口問道。

“我彷彿看到了一座正在暴發的中的火山，迎面而來的熾熱感，就像是真實發生的。”

“但理智告訴我，這應該是幻覺。”

“因為與此同時，我還置身於廣闊無異的大海，有無數的魚兒在圍繞著我遊動。”

說話間，肖奈雪並沒有睜開雙眼，手裡的筷子依然還僵在半空，如同定格一般。

但她的直播間，此時卻是在瘋狂的刷著彈幕。

【這~~這麼誇張，該不會是奈奈和這老闆串通好，演的戲吧？】

【從來沒有見過奈奈，對哪種美食有過如此評價，真實性有待驗證。】

【我查到了這家叫做‘橘餐廳’的餐廳，就在秦安，離我不遠，我現在就過去驗證一下。】

“看來，這種環境，並不是只有咱們幾個老頭子才有。”

“只要是吃穆小子烹製的魚，都會出現，真是令人驚奇的廚藝吶！”

說話的是經營酒鋪的王大爺，不只是他，其實從肖奈雪準備吃魚開始，這幾位老人就再沒動過筷子。

一個個眼睛眨也不眨的緊盯著她，直到發現這小姑娘也看到了“幻境”，並聽她親口說出來後。

幾位老人這才總算鬆了一口氣，然後繼續品嚐自己眼前的剁椒魚頭。

清理完所有的廚具，穆冰拎起水壺給自己泡了一杯清茶，坐在凳子上，目光掠過餐廳中正在品味美食的客人。

嘴角微微揚起，看著客人們沉浸在他費盡心思改良的美食中，穆冰感覺心情好極了。

與單純的將魔晶研磨成粉末，在烹製時加入這種暴力提升口感的方式不同。