第66章:夜晚來臨(第2/3頁)
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“哥，幫我把那鍋給清洗一下。”
“彭彭，小路，你們兩個幫我去拿一些柴火。”
白羽朝著眾人吩咐道。
很快，萬事準備就緒，開始做了。
先將生排骨放入鍋內煮一個開，撇去湯肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。
在煮後撈出，並用清水洗乾淨再放入“鍋墊內”(燒煮熟肉製品特製的竹篾筐，並將大料、桂皮等香料裝入布裝放在鍋中最下面。
然後在加水和老湯，湯水量與鍋內排骨齊平，順序加入醬油，料酒和鹽。
蓋上鍋蓋用小火燒煮一個半小時左右，改用文火燜了15分鐘左右。待湯變濃時即退火出鍋攤於大盤中，把湯汁收幹，放在通風處涼卻，待排骨軟爛。
一道正宗的醬排骨就這樣做好了。
七點半過後。
所有的飯菜已經準備好了，眾人一起將之抬上桌子。
餐桌上擺放著琳琅滿目的菜餚。
眾人落座。
看著一桌有葷有素、色香味俱全的菜。
眾人都忍不住嚥了一下口水。
“好了，朋友們，話不多說，開動！”
今天背菠蘿確實很累，所以何炯也都直接略過開場白了。
“耶，老師萬歲！”
彭彭他們大聲的歡呼，然後迅速開動了筷子。
對準了最中間的醬排骨。
過程和上一期錄製時，沒有什麼區別。
只要有白羽做的，必有搶奪。
“嗯，師傅，這實在是太好吃了。”
“嗯，色澤醬紅，肉質酥爛，骨香濃郁，吃一口，這簡直就是神仙般的生活。”
“汁濃味鮮，滋味醇厚，油而不膩，甜鹹適中，鮮美可口~，對不起，我找不到詞語來形容了。”
“啊，錄完這一季，我恐怕也要變胖了。”
何炯他們這些已經吃過一兩口過後，紛紛再次把馬屁送上。
就連不遠處的工作人員，都能夠聞著香味，看著餐桌上的美食。
他們全部都情不自禁的嚥了一下口水。
直播間內，觀眾何炯等人的表情都看在了眼底。
【哎，又到了深夜放毒的時刻。】
【瑪的，看的我立馬又點了一個外賣。】
【這真的有這麼好吃嗎？你們看何老師的眼淚都快要好吃的流出來了。】