第98章 麻婆豆腐(第1/2頁)

陳柳絮趁著姜寒水他們沒注意，手指探向田裡，將小廚房中的魚放了上百條出來，魚很快消失，並沒有引起察覺。

按理來說夫妻之間是不該有隱瞞的，但小廚房是陳柳絮最重要的倚仗，她也害怕自己被當作妖怪，還是沒辦法主動說出去，但如果是姜寒水發現的話，她不會再瞞著對方。

陳氏和姜老頭不放心地看了會，才準備回家，陳柳絮走在田埂上，突然見旁邊那塊田裡有什麼東西扔了上來。

她仔細一瞧，張牙舞爪，渾身紅彤彤，還有觸鬚，這不就是小龍蝦嗎，稻田裡野生的小龍蝦最好吃。

雖然現在的龍蝦還不夠肥美，但尾部已經有了肉。

回憶起麻辣鮮香的麻辣小龍蝦，陳柳絮指著，側頭問姜寒水，“咱們田裡這有小龍蝦嗎？”

姜寒水嗯了聲，縱容道：“你想拿回去玩嗎？我給你捉。”

雖然他不知道這有什麼好玩的，但媳婦好像很感興趣的樣子。

陳柳絮否認，“才不是玩呢，這可以吃，拿回去我給你做好吃的。”

“這都是殼，沒有什麼肉，還一股泥腥味，不比海里的蝦子，這種做起來費勁。”

村民們沒有肉吃，有時候也會捉兩隻這種蝦吃，光是處理泥沙都麻煩，吃的並不多，只是偶爾拿去剁碎了餵雞鴨。

陳柳絮推了推他，“咱們去看看，到時候你肯定喜歡。”

姜寒水提著木桶，將她帶到了最常見蝦子的那塊田，他紮起褲腿，踩進淤泥裡，在溼泥之中，尋找著小龍蝦。

摸到了之後，就將小龍郎往岸上丟，田裡經常有人行走，並沒有什麼水蛇，走在水裡，又可以見底，不用擔心腿被咬，腳底板有厚厚的粗繭，也不會被螺獅殼劃到。

前幾個個頭挺大，陳柳絮守在岸上，小心翼翼繞過那紅豔的鉗子，將蝦子放進桶裡，龍蝦少於有人捉，田裡有許多，沒過多久，就有大半桶了。

她高興地衝姜寒水喊道：“快上來吧，已經夠了。”

姜寒水撐起身，拖著淤泥走到岸上，鳧水洗乾淨汙漬，看陳柳絮雀躍的樣子，淡笑著道：“你要是喜歡吃，我就經常來捉。

陳柳絮搖搖頭，小龍蝦處理起來費時間，偶爾嘗一次還差不多，而且想在田裡的東西，吃的太頻繁對健康也不好。

她走過去，幫姜寒水擦乾淨臉上的泥點子，兩個人提著桶，慢慢往家裡走。

陳柳絮將那些小龍蝦都泡在大盆裡，放滿了清水，現在時間還早，到晚上應該可以嚐到味道，隨後她將蓋子蓋上，防止小龍蝦跑出來，見狗子在身邊打轉，又挑出來的一隻丟給黑崽玩。

陳柳絮用刷子將小龍蝦清洗乾淨，下鍋爆炒，放進各種調料，被美味的油脂浸潤後，小龍蝦表面變得更是紅豔豔，蜷縮起來，藏住蝦尾，撲鼻的香味迎面而來，小龍蝦可以將香料的味道糅合到極致，再用少量的素菜點綴。

包裹著湯汁之後，每一粒肉都香辣入味，輕輕嘬一口那湯汁，就是無比的享受。

陳氏吃的直喘氣，“味道很不錯啊，就是用油太多了點，肉也太小粒，剝了殼之後，就沒剩什麼了。”