“豐碑級食譜,有這麼誇張麼?”

“天王之下無敵?!”

i內部的工作人員也開始了更加頻繁的交頭接耳,對他人來說豐碑級食譜只是傳說,可在i內部還是有極其少數的寥寥幾位掌握了類似的食譜。

可是就他們所知的情況,豐碑級料理還沒有到一個龍廚烹飪,就可以天王之下無敵手的地步吧。

豐碑級食譜珍貴就珍貴在其中蘊含的料理理念上。

幾乎可以源源不斷的培養出龍廚,甚至對美食天王來說,這種料理理念也有幫助,可是要說光一道食譜就能天王之下無敵手,那也太小覷了料理人在其中能起到的作用。

除非...無敵手的不是食譜,而是與食譜搭配的...這個人?!

想通此節,不少i的工作人員看向趙扶余的目光裡已經帶上了幾分驚駭。

他們可想不到,到底是什麼情況能夠讓趙扶余的廚藝達到已經可以無敵龍廚的地步。

實際上,哪怕是被世人稱作龍廚天花板的那些存在,也絕對做不到這一步。

只有跨出了龍廚桎梏,已經邁入天王領域的那些半步天王,或許降維打擊下,他們能夠做到這一點,可是也還有翻車的可能。

畢竟...半步天王,還不是整個的天王。

“太誇張了吧,兩位評委...”

在場不少人嘀咕著,是不是兩人吃了那道包子以後,開始失了智。

也不是沒有過這樣的情況,可是隻有本.戈登和蔡青老爺子才知道,他們現在的情況是前所未有的好,甚至是比任何的時候都更加冷靜,更加清醒。

“四種味道,在麵皮裡。”

“可是最關鍵的,以百味之祖的鹹卻在內餡裡,調和那分別的四味。”

“八種海鮮食材,在魷魚滑的包裹下,經過蒸煮,湯汁釋放出來,讓味道融合的同時,各自特有的鮮味卻沾染了旁邊海鮮的味道,變得更加突出。”

“讓包子內餡的味道,因此可以千變萬化不說,配合上外面麵皮的味道,更是擁有了各自完全不同的風格。”

“麵粉的深邃沉澱滋味,也在這個時候徹底的融入了海鮮之中。”

對料理的解析,蔡青可以做的並不多,不是因為這道料理無法分析,而是哪怕是口頭說了,也根本不能體會尤其是關乎於那最最精妙的一些部分。

那種彷彿可以撫平人精神一切浮躁,澄淨精神,乃至是調和全身,達到重塑根基一般的能量。

對於這道‘四神海鮮八寶包子’來說,不管怎麼去形容,都只能覺得詞句的淺薄,可是在旁人聽來就全都是誇張的言論。

所以這位大美食家此時也只能簡單的描述一下那複雜多變的味道,給人帶去的難以置信的體驗。

“相較而言,中村薊主廚的料理固然也已經將紅酒燴牛腩這道料理的等級,超脫了它本身的侷限。”

“無數的香料融入牛腩之中,更是將這道菜送入了一個難以想象的領域。”

“卻還是無法和趙扶余主廚的這道料理相比。”

“...甚至與其中一種包子比較,也難有勝算。”

“加上之前的兩次食戟的結果。”

“我這一票...當然就給趙扶余主廚了。”

既然要分出一個勝負,那就乾脆利落點。

在眾人詫異的目光裡,作為評委之一的蔡青老爺子,直接就把這場食戟那至關重要的一票投給了趙扶余。

而接下來察覺到蔡青意思的本.戈登,面容上浮現出了一絲猶豫和掙扎,可是很快他還是堅定住了自己內心的想法。

“雖然凱撒沙拉和紅酒燴牛腩都給了我很深刻的印象。”

“但...趙扶余主廚的料理太驚人了,無論是那道驚才絕豔的純素菜料理,還是這一道傳說裡的食譜料理,都展現出了更高一籌的料理技藝。”

“我這一票,也給趙扶余主廚。”

靠著幾道料理建立起來的對本.戈登的味覺記憶,始終還是比不過趙扶余料理的驚豔印象,這位地獄神廚最終還是將自己的那一票給了趙扶余。