第一百八十八章 早餐的落幕(第2/2頁)
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這是先天性的區別，根本無從變化。
當然，這對美食會的料理理念來說，確實如此。
他們走的便是汲取天地間的各種蘊含美食細胞食材，最大化激發用來進化自己的路子。
在他們眼裡，優秀的食材與普通的食材，根本是無法逾躍的天塹。
可對趙扶余這樣的東方陣營的料理人來說，化腐朽為神奇，將普通的料理不斷的提升，以味道和料理人的手法理念，將它們的味道與夢幻食材進行抗衡，這才是真正的料理之道。
所以當評委們開始從湯品嚐起裡面的米粉和肉丸的時候，趙扶余的所有設計才真正的開始爆發來！
‘sususu’
吸米粉的聲音，同步而響亮，趙扶余切的是略寬一點的手工米粉，一進入嘴裡就不但能夠品嚐到爽滑的米粉更是能夠嚐到那米粉裹挾帶上來的湯汁。
而這一份湯汁在米粉的加入後更是增添了完全不同的感覺。
彷彿多了一份不管什麼肉類都無法模仿的厚重的米香，就在牙齒咬斷一根根米粉的時候，那種微微軟糯沒有太多彈性，卻爽滑的米粉一下就散開。
並且迅速的將味道融入了湯汁裡。
就好像是在喝米粉而不是吃米粉。
湯汁帶著爽滑的米粉，那種獨有的米香竟然在古豬猛獁這種夢幻食材的助攻下，越發的悠遠綿長，連綿不絕的在清理著食客的口腔。
尤其是三位評委品嚐過那激烈的夢幻食材後，形成的味覺空洞開始被慢慢的恢復，甚至有一種越是吃這米粉，評委們就越餓的錯覺。
明明是主食，卻更加拉起了他們的食慾。
就連蔡青這位品嚐過無數中州美味的大美食家也是首次露出了驚容。
“這米粉...”
“好個簡單的不簡單！”
“食材明明就那幾種，可是靠著精心的變化，略微帶著一些顆粒的手工米粉在口腔裡散發出的米香，卻比任何機制米粉更加濃烈，就好像是米粥才有的味道。”
“然後再裹挾上湯汁裡，那隱隱有幾分補氣養胃的滋味，讓整個人都滋補起來，也重建了破壞的味蕾。”
“你不是要攻破他的味道壁壘！”
“你是要將那味道壁壘換個主人！！”
食戟之中發生什麼都不奇怪，但是蔡青這位大美食家的發言實在太過讓人驚訝，別說是兩位身在其中的料理人，哪怕是他們帶來是親朋好友，也對這段評價感到不可思議。
“什麼叫，把味道壁壘換個主人？”
毒島冴子低聲的與清秋院惠那交流著。
而薙切薊的面色，很明顯的開始暗沉下來。
一對好似惡狼般的眸子盯著趙扶余，卻只能看到他一副沒有半點意外的神色，眸子裡更是騰的生出了一團火光。
可三位評委此時才剛進入正題，那由古豬猛獁肉製作的肉丸方方放入嘴裡，他們就知道，這局早餐的勝負到底是隸屬於誰了。
因為趙扶余真的幹成了那件事。
把對手的味道壁壘，完全納為了己用！！