第一百零四章 前後到來的賓客(第1/2頁)

驚人的味道在八重神子的口腔內跳躍出來，對於這位雷神的眷屬來說，能夠有這樣的震撼感覺也是平生僅有。

對於醃製料理的厭惡，最大的問題就是在於很難品嚐到食材本身有的味道，而且透過醃製後會放大其中的一些特殊味道。

相當多的特殊味道對於料理是幫助，可是對於很多習慣純淨味道的人來說，那就是令人厭惡的噁心味道了。

在此之前，八重神子最喜歡的食物是油豆腐，尤其是稻妻特產的做法，用濃郁的湯汁燉煮，味道純粹香濃，又十分的充滿誘惑力。

可是到了這一刻，這位鳴神大社的宮司才真正意識到了料理應該有的誘惑到底是什麼模樣的。

淡淡的煙燻味道，化為了一種遊走在鼻腔裡的氣息，不斷的釋放著不同的氣味，刺激著她的食慾。

美妙的口感浮動，脂肪裡的油脂已經失去一大半，可是在鍋子的悶蒸過後又軟化了不少，切得薄如蟬翼的瘦肉，也是釋放著一種只需要稍微壓切卻很快就碎開的感覺。

就好像是最上等的火腿才會釋放出的那種口感，需要咀嚼但是你用力咬一下又很快的碎開，成為一點點的肉糜混合進了米粒當中，油脂的濃香與瘦肉裡的鹹度煙燻氣味香料味道，不斷的融合。

刺激著八重神子的唾液。

偶爾咀嚼到的小料，類似於蔥花，芹菜，香菜，鰻魚皮之類的東西，又增加了口感，還有鍋子底下的鍋巴，帶著的酥脆感覺。

口感確實是令人精神一震，偶爾的鮮香味道湧上頭，那是源自螃蟹和醬油混合而成的醬汁帶來的美妙。

八重神子完全沒有預想到，僅僅是品嚐一半的味道就已經如此驚人，並且完全打破了醃製料理那種令人覺得噁心的味道的存在。

只剩下了難以理解的肉香和香料與煙燻的味道在環繞。

嘴巴里的油脂感十分的豐富，可是那種豐富又並不令人感覺油膩，搭配上那些小料的口感，反而是格外的清新。

而當她開始品嚐白鰻飯部分的時候，那就又是另一種感覺了！

即便是烤得酥脆，經過了鍋仔這麼一悶煮後，白鱔肉不免還是更加柔軟了幾分，加上純粹的鹹鮮，即便是有著香料水的搭配，去掉了白鱔原本的腥味，也應該會有一種特殊的滋味在裡面，令八重神子不喜才對。

可是八重神子入口後，竟然完全沒有感受到那些雜味，反而是充滿汁水和油脂的白鰻肉與米飯混合，竟然就好像天衣無縫一般那麼契合。

源自白鰻本身肉質裡帶有的海鮮甘甜不斷的與澱粉咀嚼過後產生的甘甜融合，竟然令鮮甜美妙的味道，成為了這一半的味覺主導。

逐漸的，肉香菸燻與鮮甜柔軟混合在一起，又搭配上了一種全新的美味，醃醬蟹的強烈鮮美濃厚，尤其是被擠壓出來的蟹膏和蟹肉就好像是最為濃稠的醬汁與這些鍋仔飯混合在一起。

彷彿經過了一重全新的洗禮一樣，米飯頓時擁有了一種靈魂的質感。

每一顆米粒，每一點食材，都被包裹在了大海的滋味底下，偏偏內中蘊含的也還是山海的頂級美味。

可以說這種融合了一切頂級美味的複合味覺體驗，即便這些食材都是在眼皮子底下醃製出來的，八重神子的身心還是不免的沉淪了進去。

“極致的濃郁的肉味，煙燻的多重奏，白鱔肉的鮮甜軟滑的油脂感，在與醃醬蟹的肥膏和蟹肉混合，簡直就好像一場完美的邂逅一樣。”

“無數的味道，鮮，香，濃，醇，都在口腔裡爆裂開來，偏偏節奏卻一重接著一重。”

“並不會讓味覺感到難受，反而是一次次的遞進，把極致的美味綻放在舌尖！”