第八十一章 開始新變化的夜中火(第2/2頁)
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可以說他絕不是簡單的想當然在做事，而是已經有了完備的想法和資本，才在會議上提出來的。
一套龐大而有序的體系開始在西美建立，就好像轟然開動的機械工廠，只等一個機會就可以席捲整個世界！
醞釀著一股顛覆如今各國料理界秩序的洪流還在等待出閘。
而在東櫻的夜中火，如今已經邁入了天王領域的趙扶余也必須對現有的餐廳結構進行一種改革了。
...
實際上夜中火需要進行改變是早就已經預定好的事情。
邁入了半步天王領域後，趙扶余就已經意識到了，即便是他每天處理這麼多新的食客到來，接觸到這些最多的最廣大的食客。
意義也已經不大了。
可是不接觸也會落入一種藩籬當中，趙扶余對此有著清醒的認知，不可能攝於自己所得不多就放棄這一點。
所以他才有了再改變夜中火運營的想法。
如今線上線下兩種方式來選擇食客用餐已經很成熟了，沒有必要進行改變。
最大的改動還是得在夜中火的烹飪當中，已經邁入美食天王之境的趙扶余，不可能每天都在這裡給人烹飪了。
光是料理的等級就已經不是一般人可以承受的，不是他們不能享用，而是吃完了以後起碼得消化兩個月的時間，才能繼續對其他料理有食慾。
對於大多數的普通食客來說，這並不算是什麼好事，即便最終是讓他們的美食細胞得到了進化，可期間要承受的東西也會變得令人心靈產生瑕疵。
這不是什麼好事，能夠接受拔苗助長的人始終是少數，這些人擁有的天賦也很容易分辨。
既然是料理對於一般食客來說，已經不算是享受了。
那麼趙扶余自然也要對此進行一些改善。
根據食客本身的美食細胞開發程度來進行應對，如果開發得不錯，那麼他的料理便可以錦上添花。
如果只是普通食客的水準，那麼就讓其他人來料理，為他們的美食細胞開發助力，也不用浪費太多的時間在消化食物帶去的好處上。
以趙扶余如今接觸的這些食客來判斷，需要他親自出手烹飪料理的食客不會太多。
那麼他就可以花時間更多的處理自己的事情，或者是在料理臺之中，對於副廚烹飪做出指點。
這樣的實戰演練的方式，也可以令他的副廚進步更快，也更加有效。
所以為什麼很多料理人，到了一定程度，就要自己擔任主廚，或者是出去開店，也只有這樣的修行，對於他們已經進入瓶頸的料理技藝，才有著極大的突破和加成作用。
但是這個副廚的人選，倒是成為了趙扶余如今頭疼的問題了。
畢竟想要成為他親自指點的物件，對於料理界的任何人來說，都是難得的經歷。
更何況，與他有著關係的料理人，細細數來也確實不在少數了...
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在改時差，白天碼字確實有點效率慢
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