第一百三十八章 新的食客到來(第2/2頁)

可以說，這樣一條蛟龍看著似乎不小，真正含著的肉卻不多，反而是骨頭不少，顯得它筋骨極為的強健。

倒也是讓趙扶余有些意外之餘，又感覺是理所當然。

畢竟要支撐它在水陸空三處進行搏殺，掌管異能。

除了龍筋是力量源泉外，筋骨肉膜都必須有異於一般的生靈才對。

也需要兼具水陸空三種生靈的長處。

這類蛟龍便隱隱的有了幾分意思，趙扶余切割完成後，看著那一絲泛著紫色的肉塊，也是有些思索情緒。

光是切割的時候，他就已經察覺到了，這龍屬之肉不類一般。

近似於深海的紅肉魚類，又更添了一分細膩光滑。

就好像擁有紅肉魚極致鮮美，並且兼具了鳥類肉質汁水豐盈，以及陸地獸類脂肪豐富三種特點一般。

比起一般的紅肉魚，更添了一份細膩，不是鮮嫩魚肉一般的細膩，而是介於嫩滑牛肉與雞肉之間的細膩。

光是這些不同部位的肉切片下來，趙扶余便已經在腦海裡迴盪出了不下上百種料理手法的可能了。

更別說那泛著灰黃色，隱約裡還有點介乎於骨頭和脆骨之間的肋骨。

光是那骨頭能製作的料理怕是就已經不少了。

數了一下現在餐廳裡的人數，趙扶余也是乾脆心一橫。

‘來個十二道菜的龍肉宴算了！’

想到就開幹，既然是宴席，那麼就需要有湯，並且湯的種類還不能少，起碼得有三道。

一道濃湯，一道清湯，一道羹湯。

可以說，這三道湯，就是宴席裡三個席捲食客味蕾的最強利器。

趙扶余要展現這類蛟龍的風味，三道湯顯然就是重中之重了。

幾乎是眨眼間，趙扶余就已經確認了三道湯的方向。

龍骨燉烏雞湯，龍筋排骨藕湯最後一道羹湯，則是選自西湖牛肉羹做法的，西湖龍肉羹湯。

三道湯的烹飪方式選擇完畢，製作起來也是極為的迅速。

烏雞焯水配上龍骨，加入蔥姜，花椒，料酒，焯水至血沫全出來，再洗淨放入湯鍋裡，以熱水澆淋，輔佐以紅棗，黨參，當歸，黃芪，薏仁，田七，進行燉煮。

大火燒開，小火燉煮至少是兩個小時，再轉入砂鍋燉煮一個小時。

這龍骨烏雞濃湯才算是完成。

可以說看似簡單的東西，花費的時間卻是巨大，這也是為什麼趙扶余首先要做的就是這三道湯的原因。

而正在趙扶余處理龍筋的時候，所有人都目不轉睛的看著這位店長老闆處理這傳聞之中的食材，不料又一聲清脆的風鈴聲響徹了餐廳。

讓趙扶余也抬起頭來，入眼處門口正是一個陌生的人影，意外的看向餐廳裡面。

“你們好...”

“我叫亞連。”

“亞連.沃克！”