第九十六章 家常炸醬麵(第2/2頁)

畢竟神級存在，不管去到任何的哪個世界，都算得上是巨擘級別的存在了，除非是少許的幾個至高世界，才算不上什麼。

“好了，今天來了新客人，他點的東西倒是不難烹飪，你們要一起嚐嚐看嘛？”

經過了好幾次的料理品嚐，這些食客後來也就漸漸形成了約定俗成一般的規矩，新客人的料理他們都願意來品嚐一下。

這就讓趙扶余很多時候，只需要製作少數型別的料理就夠了。

也不用應付每個人的點單。

這次也是不例外，除了炭治郎猶豫了一下，在詢問趙扶余能不能再多做些東西，他好帶走後，也就都點頭應和下來。

畢竟是新食客的料理，對他們來說應該也是從未見過的味道，自然很是好奇。

趙扶余對每個熟客的心思拿捏也很準確，不過既然是給這麼多人都做一樣的料理，那麼只是一道肯定不夠的。

還好他的存貨足夠多，能夠讓在場的許多人都滿意。

‘可惜考慮到葉修身體的承受能力，不能動用夢幻食材...’

雖然客觀條件不允許，可是對趙扶余來說，也不是沒有解決的辦法。

實際上在葉修將料理的選擇權交出來以後，趙扶余就已經有了想法，恰好正適合他口味的家常料理。

或許這道美味，是葉修家鄉，不管貧富都必然會有的家中滋味。

正是...炸醬麵！

...

各地都有炸醬麵，也有叫做雜醬麵的。

實際上這類料理都是一個源頭，慢慢的發生變種，其中醬的變化，尤其明顯。

不過醬也是不管在中州還是葉修世界的炸醬麵裡，真正最關鍵的東西。

所以趙扶余要處理這道家常料理，也是主食之一的。

第一個目標也是處理醬，醬有三種，幹黃醬，甜麵醬以及豆瓣醬。

幹黃醬需要提前用水洩好，而豆瓣醬則是需要熟油小火炒香，也只有甜麵醬只需要到時候下鍋就好了。

對於這種家常料理而言，實際上要烹飪的東西並不複雜，關鍵就是火候，時間，料足這幾點。

反倒是搭配著吃的兩道小食，或者說小吃，趙扶余做起來更花費點功夫。

也不能確定這種麵條能滿足每個人的口味，既然是要應對在場所有食客的胃口，趙扶余自然也不能敷衍了事。

再搭配上一些其他的料理，也是很正常的...

實際上趙扶余第一時間想的就是再做一個碼子，做個打滷麵就好了。

這種面也是家常面中的絕味，能夠應對炸醬麵之外的多數場景，可是很快趙扶余就斷了這個念想。

因為如果有了炸醬麵，再做打滷麵的話，反而是讓後者的風味少了許多。

可是再製作麵食類，又好像和炸醬麵的型別撞到了一起，趙扶余也是念頭一轉才回過神來，知道自己該做些什麼...

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