第三十三章 無限列車後篇.異彩五霞(第1/2頁)

用溫水化開了一些白醋以及蜂蜜和麥芽糖，形成了一個脆皮水，待會可以在烤到九成左右的時候使用，趙扶余這邊的事情就基本上算是完成了。

只要等火候足夠了，控制好那個烤窯的溫度適宜，就可以了。

實際上，這種烤窯的溫度是最不用擔心的事情。

內裡的溫度在集聚了熱力的情況下，能夠很快達到兩百度以上，甚至接近三百度。

所以類似的披薩窯，在烤制地道的義大利式的薄底披薩，甚至只需要稍微的來回烘烤個三十秒鐘左右就可以成熟出菜。

趙扶余為此特地用了一個鐵桶在外面隔絕火力，又將裡面的火源堆到了最深處，六個烤雞的位置則是在中間一些的地方。

雖然還需要烤到一半，將這些烤雞轉個方向，卻也已經算是將溫度調整得剛剛好了。

大概是等個十五分鐘左右，再用鏟子將裡面的烤雞動一下，繼續十五分鐘，前後半個小時就能出爐。

畢竟趙扶余兌換的黑鳳雞也不是什麼老雞，又經過了三提三浸，實際上已經成熟了小部分，為了讓雞皮能夠更脆一些，趙扶余可以說是花費了不小的心思。

而最關鍵的是，那些油脂裡浸染了藥性，會在高溫烘烤中，不知不覺裡來到深入的皮肉之間，成為一抹帶著藥香的雞汁。

所以按照趙扶余的設想，你是看不到任何的百草，可是每一口的雞肉裡，都是百草的味道。

既有藥材的味道，也有香料的味道，更是有著蔬菜的味道。

在雞肉的鮮美下，將一切都囊括。

這種以藥提味，讓各種藥材完全釋放自己的能力在雞肉當中，實際上也是藥膳的做法來改變過來。

不過一般的藥膳考慮的都是溫和的湯水啊粥水之類，極少有類似這樣用燒烤的方式，來給人進補，甚至去除病灶的。

這也是趙扶余出人意料之外的一點。

能夠用完全超越常識的料理來烹飪這些食材。

...

“這就要是完成了麼？“

哪怕是不瞭解料理的過程，戶屋敷耀哉看到趙扶余的動作，也能猜得到這是要到最後工序了。

炭治郎看了一下，見到趙扶余的神色有些微的改變。

知道這個時候店長已經沒有那麼全心投入了，這確實是要收尾的情形。

便點了點頭，回應著自己的主公。

“差不多了，如果還有變化的話，店長不會這麼放鬆下來。”

“只不過，今天的料理應該就不會太過量身定做了。”

“對主公來說，只能算是小補。”

“真要祛除血脈上的問題，以我對店長的瞭解，恐怕不會這麼容易。”

趙扶余一直以來只是側面幫助，從沒有讓食客直接插手每個人自己的事務，就可以看得出來。

哪怕是真的改變了很多的事情，可實際上都是這些各自世界的食客們自己的選擇併為之行動，而不是讓他們藉助其他人的力量達到一種類似於妄想的未來。

所以在趙扶余有意控制食客們出手後，炭治郎就明白，鬼舞辻無慘始終是他們的獵物。

而與鬼舞辻無慘牽扯因果極深的戶屋敷耀哉，他那身上的血脈詛咒，必然也不會這麼容易被去除。

“能讓我精力恢復一些，就已經很好了。”