第三十二章 高星料理人與遠月聯合專門大學(第2/2頁)

但是薙切仙左衛門沒有想到，趙扶余竟然想的是重新再建立一個完全新的料理教育體系。

“可遠月旗下的初中部，以及高中部分開來，就是模擬的中州的這樣的教育體系啊。”

“初中進行篩選，高中尋找璞玉專門教育，優中選優。”

“這與你說的專門大學又有什麼不同？”

面對食之魔王的質問與疑惑，趙扶余自然是早已經打好了腹稿。

實際上這位遠月學園的總長所想的確實很完善，遠月學園下的初中部就是讓學生們進行基礎修行，然後進一步的高中部就開始篩選每個人的特質了。

只要能夠順利畢業，每個遠月的學生都起碼能夠擁有成為高星料理人的能力。

別小看了高星料理人，在如今的社會上那也代表了十分優渥的薪資，以及不菲的社會地位了。

哪怕是特廚對一些資深的高星料理人，也要溫言相待。

但在趙扶余看來，遠月對於高階料理人的培育其實是有所缺失的。

就好像心意共鳴這一門學問，總要求每個人靠自己的悟性去領悟，可實際上呢？這些東西並不是完全不能教授的。

用一些潛移默化的辦法，長時間的回顧自己過往的經歷與食譜來尋找元初的感動，也很有可能讓人找到自己的心意，從而邁出準特那一步。

固然不是百分百讓人成為特廚，可也比毫無前路的茫然無措要來得好太多了。

或許是因為基本都是靠著自然而然的美食共鳴，或者是情緒波動產生美食的共鳴，讓自己的料理突破極限。

許多特廚對於自己如何邁過這一步的，記得的也就是心意共鳴時候的那種感受。

要說出個理所當然來，根本無法言語傳遞，這才造成了如今東櫻這方面的缺失。

實際上在中州這些東西雖然沒有宣之於口，但只要按部就班的學習料理技藝，也總能知道一些前行的方向。

這就是偏重不同的問題了。

至少中州還沒有完全放棄對於料理基礎技藝的磨礪，也沒有缺失對自己料理技藝的不斷摸索進步，而不能完全寄託於美食細胞與食材和心意的共鳴之中去。

這也是為什麼中州幾乎代代都不缺美食天王的原因。

如今的與食材進行美食共鳴自然是堂皇的大道，但大道就會全然無錯，沒有半點的缺陷麼？

在趙扶余看來就是不盡然的。

所以他才想試試在東櫻建立這麼一個專門大學，如果能夠有效果，便可以藉此將這個學校開往中州，以此為跳板為自己謀一份堪稱浩大的聲望。

有了這個東西，未來他去中州不管遇到什麼，就等於多了一份底牌。

“極致的味道需要一點點的打磨，這個需要看每個人的天資。”

“更何況到了接近麟廚的這一步，每個人也就不需要其他人過多的提點了。”

“但從六星開始，一直到特廚這一條路。”

“終究還是有跡可循。”

“更多的交流，能夠讓無數人的智慧交集起來，專門大學自然是要專門的教育。”

眼中彷彿閃爍出了驚人的光芒，趙扶余在電話裡的話語聲音語調，沉靜卻充滿了力量與磅礴的衝擊感，即便是薙切仙左衛門這樣的人物，也不禁感覺到了一股時代浪潮的撲面而來。

“大學者，研究高深學問者也，囊括大典、網羅眾家之學府。”

“無論有何種學派，苟其言之成理，持之有故，尚不達自然淘汰之命運者，雖彼此相反，而悉聽其自由發展。”

“相容幷包，求同存異。”

“如此，遠月的未來才能不斷興旺，而非是一味偏頗一邊，最終是斷了一條腿而行。”

提及遠月的未來，薙切仙左衛門也終於下定了決心。

“好！”

“就如扶余小哥所言，吾會迴轉讓人著手建立，高階料理人與遠月專門聯合大學。”

“吾擔任校長董事，聘請你為事務副校長以及料理教學部部長！”