第五十三章 難以置信的料理,悄然浮現的第七味!(第2/2頁)
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‘契者還是慢慢看吧。’
...
被香氣奪魂的味道感染,薙切繪里奈也仰倒在座椅上,渾身的靜電流淌,讓她面頰微紅的同時,雙眼看向趙扶余那邊露出了極度不滿的神色。
可是當她的舌頭微微接觸到外界的空氣時,那濃郁的香氣裡夾雜的秘密也就曝露無疑。
之所以趙扶余的‘刀口辣椒’能夠有著如此濃烈的香氣,因為最後那一點油脂,正好是胸口撈上煉製出的牛油。
而這牛油所帶出的牛奶般的黃油香氣,也讓薙切繪里奈明悟了趙扶余那胸口撈的秘密!
‘竟然是和牛的牛油!’
‘那種因為太過濃郁,而只能充當超市免費用品的邊角料食材,竟然也可以這樣利用起來麼?’
渾身的靜電酥麻,讓薙切繪里奈痛苦裡又帶上了一絲享受,更加關鍵的是,她彷彿從這一點蔓延於空氣裡的味道里,品嚐到了趙扶余本身料理之道的方向!
...
連對手都能影響的力量,也直接叫久我照紀僵直在了當場。
他做夢也沒有想到,趙扶余的料理技藝已經到達了這樣的地步,前所未有的東西,甚至影響到了整個廣場的觀眾。
‘這樣的人,我能贏麼?’
一抹懷疑從心靈裡透出,可是很快就被久我照紀雙眸裡的火焰燃燒殆盡。
‘這樣的對手,不正是我最渴求的磨刀石麼?!’
‘幾乎難以對抗的對手,才能壓榨出我更多的潛力啊!’
意志的波動,影響了美食細胞,竟然讓他成為了當場第一個擺脫了‘香氣奪魂’影響的人,沒有多看趙扶余那邊一眼,就這麼投入到了自己的料理當中來。
就好像完全沉浸進了料理內,徹底的物我兩忘。
一股火熱的氣息開始緩緩的籠罩在他料理的所在。
以至於在處理‘刀口辣椒’的趙扶余也察覺到了這種微妙的變化,看了對面的料理臺一眼,隨後就露出了笑意。
‘哈,果然是遠月的十傑,在那樣的地獄磨礪過後,沒有這麼簡單就認輸。’
‘這樣才好,這樣才好!’
眼底精芒如潮水澎湃,趙扶余手上刀不斷用前後上擺的方式,前後刀鋒碾壓過炒過的辣椒和花椒粒,讓它們成為碎末。
漸漸這些辣椒與花椒都化為了一股混合了奇香的料粉,正是那中州川省料理裡極為出名的一種輔料‘刀口辣椒’!
沒有浪費半點時間,趙扶余直接將一半的刀口辣椒加入了正在燒製的豆腐當中,頓時原本就已經隱隱爆發出了一股香氣的豆腐,更是多了濃郁的複合香氣。
而原本缺少的麻味,更是在這之後如畫龍點睛般,徹底的將味道圓滿填平。
‘麻辣鮮香燙酥...’
掃了一圈準備好的東西,趙扶余的眸子裡露出了滿意的神色,而那隱藏在這六味當中的第七味,也即將完成!
炒鍋裡開始浮起的紅油,越來越濃稠的汁水,都預示著趙扶余的料理即將完成。
就在他預備最後的工序,即將調製薄芡起鍋的時候,忽然耳邊傳來了清脆的鈴鐺聲。
‘叮叮!’
就在趙扶余驚訝的目光當中,之前料理情況還落後他一籌的久我照紀,竟然已經將料理裝盤完成!
呈上評委席了!