第184章 一起來品茶(第2/2頁)

“鐵觀音有濃香型、清香型和韻香型的區別，不過濃香型更適合中老年人，所以我們這次沖泡的是清香型。而且鐵觀音可多次沖泡，為免大家等待太久，我們這裡就多準備幾個碗。”面容皎好的一位女茶藝師從容地將數個大肚的白瓷蓋碗分別擺開：“每一碗可以同時供五位同學品嚐。”

“大家可以好好感受鐵觀音每一泡的區別。香味應該是越來越淡，但回甘卻是越來越清晰。”

很快，當這三位茶藝師分別用小舀子舀了幾顆圓滾滾的鐵觀音茶粒，示意眾同學來嗅一嗅時，熊濤便好奇地問：“怎麼是這麼擠成一團的？”

“鐵觀音便是如此，才能長久地保香。”茶藝師嫣然一笑：“而且它與其他茶葉不同的，便是放的量極少。”

“所以，同等的份量，鐵觀音能吃的時間便長些？”一些女同學笑著問。

“很多女孩子都喜歡鐵觀音，便是因為它的香味最明顯，一泡之下，滿室生香！”茶藝師笑著道，再將滾開的沸水靜置了不到一分鐘，而後，緩緩澆在那蓋碗之上。

但這一澆完，她又不等茶葉完全浸泡，就立刻將茶水倒去。

儘管如此，茶碗裡已經開始向外飄逸著十分明顯的清香。

“果然與大紅袍不一樣！這個香味舒服！”好些女同學都驚訝地評點起來。

王鍾滄倒是心裡一動。

看來，之前，劉誠樁在公司為自己準備的鐵觀音，是濃香型。

謝浩遠在茶館裡請自己喝的，也是濃香型。

也是，濃香型，才是中老年人的偏愛。

不過對比兩種香型，王鍾滄覺得，各有各的好。

這時，幾個服務員便推著移動餐盤，呈上剛剛出爐的西式點心。

紅紅白白的的各色點心，看著在場的諸多女同學都食指大動。

雲棲率先拿起一款芒果千層：“這個我嚐嚐。”

很快，她陶醉地眯上雙眼：“不錯啊，芒果味很香，千層入口即化。很細膩的口感。”

其他女同學也紛紛取了自己喜愛的西點，用配著的小銀勺一一優雅地舀了小塊，放入嘴裡一品，而後一一評點：“是好吃些。”

“我經常在網上社群平臺買那些特價的西點吃，便是便宜，但味道真沒有這麼好。”

“果真是一分錢一分貨啊！用料不一樣，手藝不一樣，做出來的味道就差了幾個層次。”

幾個家境不錯的，吃完之後，也紛紛點頭讚賞：“是做得地道！”

“他們不敢不地道，否則，口碑壞了，下回大家就不點了。”王鍾滄微微一笑：“畢竟這是新店。”

至於那些老店，在早上的自助餐裡所放的那些西點，在味道上，還真比不上這些專做的，不過這個沒必要去糾結。