第三百四十五章 我要當門神!(萬更!)(第1/9頁)
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韓元懶得摻和這些閒事,天大地大,不如鮮牛肉吃著舒服,算起來自己都有七八天沒有吃過鮮牛肉了。
就算自己之前吃也是跑去買一塊,吃起來根本不爽,還沒有吃著呢就沒了。
等到韓元來到廚房前面的空地上時候,正看見三子指揮著一群人把牛皮給剝下來。
也不知道是那一個小可愛,竟然那麼細心的讓不幸死亡的牛給放了血。
至於韓府的大廚原本是站在一邊默默的看著手下的人清理著,等到韓元來了之後,頓時換上了一副笑容迎接了上來。
說起來是大廚,其實在韓元面前都不值得一提,單單是韓元教的自己那幾道菜,自己都能出去開個酒館了。
“見過阿郎,阿郎可是是在一旁指點小人麼?”
見到韓元帶著審視的目光看著那不斷被清理的牛,大廚趕緊迎接上去問道。
“嗯,我先看看。”
韓元微微頷首,看著那群人不停的分割著牛肉,另外一大票人則是拎著切好的牛肉清洗了起來。
“對了,你們牛肉一般都是怎麼做的啊?”
那大廚聽到韓元這話,頓時昂首挺胸了起來,說起來對吃的瞭解,自己可謂是百曉生。
“阿郎啊,這牛肉有好多種吃法呢,首先就是這牛肉一般都是沾著醬料吃的,至於一些嫩的肉可以做成煲。”
“只要阿郎您想吃什麼樣的,咱就能做出來什麼樣的。”
嗯?
這麼牛逼嗎?
“煲牛蹄你會嗎?還有牛排,土豆牛肉,忘了,沒有土豆。行了,你要是會的話,這兩樣你來。”
韓元微微頷首,也是人家古人即便是有令法限制都能偷吃牛肉,這牛肉的吃法應該也是一堆。
正好,自己可以閒著沒事休息一下,這麼多人,自己一個人要做到什麼時候去啊。
“牛排?煲牛蹄?”
那大廚一臉懵逼的看著韓元,這都是什麼鬼啊,自己怎麼好像從來也沒有聽說過啊。
“對了,還有牛寶,牛鞭,毛肚之類的全部清理乾淨,等會牛肉火鍋要用到。”
韓元忽然想起來什麼,連忙開口吩咐道。
這些可都是好東西啊,這冬天火鍋燉上這些東西,那絕對是一個美味,更重要的對身體好。
“毛肚是什麼啊?”
一旁的大廚聽著韓元的話,差點懷疑人生,牛鞭和牛寶自己差不多能猜測道。
這牛鞭隨便一琢磨就知道是那個位置了,這牛寶更不用說了,估計和牛鞭是一個位置的東西。
不過這毛肚是什麼自己還真沒有聽過,難不成也是一種和牛鞭,牛寶類似的東西?
可是,自己這麼多年不應該沒有聽說過啊。
“毛肚啊,這怎麼說呢,或者你直接認為是它的肚子就行了。”韓元也懶得跟他解釋什麼是毛肚了,自己要是說毛肚是是指牛的瘤胃。
那他肯定還是不知道的,肯定還要追問,還不如直接說是肚子呢。
“哦,阿郎說的是這些東西啊,這些東西一般都是汙濁之物,豈能於人食用?”
“這些一般都是直接餵給那些畜生們。”
站在一旁的大廚恍然大悟了起來,一臉理所應當的說道。
“啥玩意?”
聽到這話,韓元整個人都凌亂掉了,感情自己一直沒有找到毛肚的原因就在這裡啊。
你們到底會不會吃牛肉啊,這是什麼鬼思想啊,胃就是汙濁之物人不能吃,那狗還吃屎呢,你們別吃狗肉啊。
這毛肚乃是火鍋的靈魂,沒有了毛肚,自己吃火鍋都感覺缺少點什麼。
你們這群敗家玩意,我特喵的真想把你們給剁了餵狗去,靈魂的東西竟然沒被你們如此糟蹋了。