第四十章:螃蟹,死因:公子捕蟹,蒸以為食!!!(第1/2頁)
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“這………”
看著夏平直接將活生生的螃蟹上鍋給蒸了,一旁的蒙毅瞪大了眼睛。
蒙毅雖然是個十指不沾陽春水的將二代,但好歹也是吃過螃蟹醬的。
所以忍不住道:
“公子,這………不是將蟹做成醬嗎?”
在蒙毅映像中,似乎螃蟹的吃法便是做成醬的,
而做成醬都是直接將螃蟹生生搗碎,然後經過發酵後,便能食用。
所以看到夏平蒸螃蟹的動作,立即有些不解。
“哎,老懞,蟹醬哪有蒸螃蟹好吃?吃螃蟹絕對要蒸著吃才是主流。”
夏平將一個一不小心跑出來螃蟹塞回蒸籠。
一邊說著又開始處理起剩下的鯉魚。
這年頭的鯉魚也不知道吃什麼長大的,一個個肥美的不像樣子。
隨便一條都在四五斤以上的重量。
看著已經燒好火的庖泗,夏平直接將他以及庖季庖仲三人叫了過來。
“都學著點,我現在先燉兩條魚,剩下的就交給你們了,你們按照我的步驟處理就成。”
自從院子裡人多了之後,自然不可能一直都是夏平做飯。
畢竟五十多個人,累死夏平也不可能。
所以自然得把庖泗幾人教會了,這樣以後他也能從廚房裡解放出來。
不得不說,這年頭無論是魚還是螃蟹,絕對都是純天然無汙染的野生品種。
香氣四溢的魚湯香味兒飄蕩,加上一個個已經身披紅色戰袍的螃蟹。
別說王賁這個吃貨了,就連嬴政也是忍不住滋溜了一口口水。
“嘶,真香!”
夏平將魚湯盛好,又將一個個蒸熟的螃蟹取出來放進一個大托盤裡。
這才取了點生薑,配上一碗系統裡兌換的生抽,端了出去。
一大網兜螃蟹,加上兩條大鯉魚,擺了滿滿一桌,所以夏平並沒有準備主食。
看著眼前紅彤彤一看就食慾大增的螃蟹,王賁眼睛一亮。
這可比黑糊糊一樣的螃蟹醬看著有食慾多了。
沒等夏平招呼,王賁一邊迫不及待的就拿起一個螃蟹咔嚓就是一口下去。
伴隨著咔嚓,咔嚓的碎殼聲,在夏平目瞪口呆中,王賁一口嚥了下去,然後不住地點點頭:
“甚香,就是這殼硬了點,應該選山間裡的小蟹,那小蟹殼嫩,想來一口一個才是最美的!”
說著話還一邊拿起兩個螃蟹放進嬴政碗裡,一邊又是一口螃蟹道:
“主公,快吃,這蒸蟹甚香!”
“咳咳……”
夏平終於沒忍住,險些一口二一年的老痰噴在王賁臉上後,
一陣咳嗽,有些沒眼看的白了一眼王賁,連忙阻止住也想學王賁將螃蟹連殼吃的嬴政。
道:
“老爹,你可別學老王這憨憨,這螃蟹的殼要剝掉,只吃裡面的肉,還有蟹黃。”
夏平說著,拿起一個螃蟹給嬴政剝好示範了一遍,然後又將蟹肉沾了沾醬油:
“來,老爹,嚐嚐大秦的第一隻蒸螃蟹!”
“原來如此!”