“嗯,就是麥粉做的湯餅!”

夏平解釋了一句,庖泗更疑惑了,還有麥粉做湯餅的?

湯餅他倒是知道。

畢竟麵食的出現的歷史極為悠久,甚至能夠追溯到石器時代。

還有考古學家發現過4000年前的麵條。

只不過這時候的麵粉,並不是小麥,而是豆粉以及粟所制。

雖然大秦已經有了小麥,但大多隻是脫殼後直接煮著吃,

也叫麥飯,口味不好,吃的人也少,有錢人都不帶看一眼的。

小麥在北方被普及開更是得等到唐朝時期。

而豆粉以及小米做的麵食,這些精細東西,在這個時候平民還是吃不起的。

得是貴族食不厭精,膾不厭細的專屬。

而且這個時候的麵食名字也不叫面,而是叫做湯餅,更像是麵疙瘩或者是面片。

夏平走到一旁的儲物間,關上門將系統商城開啟然後找到裡面的掛麵,

這玩意兒不貴,甚至還有散裝的,一斤才十個躺平值不到,可以說是物美價廉了。

而且一斤掛麵開水一煮,再配點小菜什麼的,完全可以滿足四五個人的飯量了。

不過想到王離這些人畢竟都是五大三粗的漢子,胃口可能大一些。

所以夏平直接兌換了二十斤掛麵。

“噗……”

出了儲物間,夏平將一大包掛麵丟在案板上,道:

“這是風乾後的湯餅,也叫麵條,做法和湯餅一樣,水燒開了放進去煮熟就行。”

“另外的話,用這些牛肉熬個湯,等麵條煮熟了,就用這些牛肉湯盛碗裡,麵湯用來解渴就行了。”

“再把這些麵條分一分,每個碗裡切點煮好的牛肉,然後給我送去一份,剩下的就你們自己還有外面的護衛再分一分。”

庖泗看了一眼夏平扔在案板上白花花的麵條,睜大了眼睛。

他這還是第一次見到風乾的湯餅,而且還如此白淨。

嗯,這種湯餅叫做麵條!

這怕是宮裡的那位皇帝陛下都吃不上的吧?

這位公子可真是神奇!

“記住了,煮麵時把火候盯緊了,別給我煮糊了!”

“喏!公子放心,小人肯定不會出錯的!”

庖泗也想試試這位公子口中說的麵條究竟是個什麼滋味。

於是立即對一旁的兩個幫工呵斥道:

“你們兩個趕緊生火,火要大一些,要是弄壞了公子的麵條,某今晚就將你們煮了,送給公子當夜食!”