第34章 臉疼嗎(第2/4頁)
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範深高興的離開,袁朗沉穩問道:“明日開業來得及嗎?”
時間事有些倉促,但趕趕還是能夠辦到的。
陳恪應道:“明日每份東西免費贈送三十件,晚上每份做出五十件來,剩下的二十件賣光就關門,日後每份也只做五十件,賣光之後就不再供應。”
物以稀為貴,東西即便是真的好,若取之不竭也顯得像大白菜一般了。
劉修亮也是見過大世面的,陳恪出言,他隨之眼前一亮,道:“若有限量,再加上我們的東西足夠好,那客人必然會爭相購買,客人之間有競爭,才更能使我們的東西長盛不衰。”
人就是這樣,往往輕鬆得到的東西越不會珍惜。
陳恪笑了笑,也沒做否定,招呼了丁大力也直接跳了桌子。
之後,領著丁大力去了廚房。
這裡大肯定是不大,鋪子都沒有多大,廚房又能多大。
“待會兒範深把東西拿來,我便教你做,你多看這些,以後這些東西就由你來負責了。”
丁大力巴不得如此呢,胸有成竹應道:“沒問題。”
很快,東西拿來。
陳恪先教丁大力做了個扒雞。
這東西昨天才剛做過的,最為的輕車熟路。
一步步動作挨個完成,陳恪問道:“看明白了吧?嚐嚐!”
庖廚對味覺的要求也是很高的,自個兒感受不出味道,又如何在味道方面斟酌。
丁大力扒了個雞腿,放於嘴中慢慢品嚐。
咀嚼了幾口,發表了自己的意見,道:“這雞的方式做起來倒是簡單,可吃起來嫩滑酥脆的效果卻是絲毫不差。”
自個兒做的東西優勢在哪裡,陳恪還是清楚的。
對丁大力的評價,陳恪笑了笑,道:“既嚐了,那便拿出去給他們吃吧,我們再多做第二個,我先把這幾人準備的幾件東西都做了,之後你便自個兒琢磨著做吧。”
同樣的操作手法,不同人做出來的口感越是不一樣的。
因而陳恪也只能教授方法,如何磨練出自己獨有口味,還得是靠丁大力自己實際操作的。
很快,烤鴨上手。
烤鴨與扒雞最大的不同,就是有煙燻的味道。
有人正好還對這種味道情有獨鍾。
一系列的操作完畢,陳恪依舊給了丁大力第一個品嚐的機會。
味道嘗過,丁大力也沒貪吃,直接那給了外面的範深等人。
緊接著是第二個,第三個...
到最後一直做了五道,陳恪才終於停了手,道:“就這五道先做著,你自行練習吧。”
裡面丁大力賣力烹飪著食材,外面幾人卻吃的酒足飯飽。
次日,一個名為四季小吃的鋪子正式開業。