第三百二十五章 殺豬(第2/2頁)
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其中一個放豬的青年被沸水濺到了手,手上立馬就起了一個泡,他連忙收回手。
“你行不行啊,科兒,不行就讓我們來。”
圍觀群眾嘲笑道,哈哈聲不絕,這哎喲喲的聲音怪娘氣的。
“去去去,我不行的話你們行嗎你,真是的!”
被叫做科兒的沒好氣的衝大家道,讓大家閉嘴。
王建國的兒子王小軍趕緊出來道。
“這都起泡了,不如你先去處理一下?你別離鍋這麼近,小心水又濺出來了。”
恆叔已經在把豬翻面了,就是想讓它燙的均勻一點,等一下好處理。
他也是為了這個叫科兒的好,不過這科兒實際上王小軍得叫科哥,人家的年紀更大幾歲呢。
王小軍這麼一說,科哥感覺自己被人看清了,當即不爽的道。
“濺出來又怎麼了,起幾個泡是能死還是怎麼著,為大家殺豬我樂意!”
王小軍不僅年紀小,臉皮還薄,根本沒有他爹的兇悍樣,完全鎮不住人家。
被人駁了面子,也只好一臉憋屈的閉嘴了。他明明是好心提醒他,怎麼這樣說他呢!
“都起開,我要翻大面了。”
恆叔沉著聲道。
恆叔發話,大家都紛紛退開了,不退就等著被燙傷吧。
這豬這麼大,一個人把它翻身都艱難,恆叔還是和另外一個有經驗的一起,才把它翻了過去。
火燒的很旺,恆叔早就把外套給脫掉了,只穿著單薄的衣裳,但是就這樣,他還是流了滿頭的汗。
這水沸的,撥出來的氣息讓靠近的人跟蒸桑拿一樣,熱的不行。
沒多久,恆叔就盯著豬道。
“可以了,把它撈起來吧。”
殺豬的過程其實是比較久的,但是沒關係,大家都很有耐心看。畢竟這頭豬就是他們這一整年的肉了!
那還能不好好看看嗎!而且得瞅瞅哪裡是最肥的,等一下殺好了要趕緊搶先把肥的那一塊給要了。
只是瘦巴巴的瘦肉的話,那可一點都不好吃。
基於這種思想,恆叔把豬從水裡撈出來後,大家的目光就全轉移到不遠處的殺豬現場了。
這一大鍋冒著熱氣的熱水反而無人關注了。
王小軍注意到這鍋水,然後轉頭細緻的叮囑負責燒水的嬸子們。
“這些熱水要趕緊倒掉,別留著了,等下要是用熱水的話,再燒。”
“那得多廢柴火啊,那豬下水之前都洗乾淨了的,這鍋水也不髒啊。再等一下,要是還有要洗的,可以直接洗。”
果嬸兒滿不在乎的道。
實際上不是因為廢柴火,是她懶得再燒了,她也想去瞅瞅,是哪塊肉肥,她也想要。
眼看那邊殺豬需要人幫忙了,王小軍不好在這邊多耗,只好道。
“那行吧,嬸子你記得多看點,別讓大家靠近這邊,尤其是小孩子。”
他不僅需要幫忙殺豬,還得看看這些豬肉怎麼分,分了的要怎麼記,才又快又清楚。
怕出錯,所以王小軍趕緊過去了。這肉要是分錯了,他可沒有肉賠給大家。
“我要這塊,這塊肥,不如都給我吧。”