第一千一百五十八章 大生意 九(第2/3頁)
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對了,
李辰安的那白鹽沒有苦澀味道。
那麼這湯當是加了那白鹽。
那白鹽雖好,也就是好在鹹的純正。
莫非放在這湯裡味道還能變了不成?
蘇名堂對此湯大加讚賞,難道此湯真的會那麼鮮美?
他連忙伸出了手端起了小盅,“嘿嘿,年大人,畢竟是皇上的一番心意。”
“我平日確實不喝湯,但現在卻要嚐嚐,倒不是我吝嗇於這一盅湯,而是君之賜,不敢辭!”
就在年承鳳的注視下,李文厚端起了小盅,淺嘗了一口……
這口微湯的雞湯入了他的嘴,瞬間,他彷彿覺得舌頭上的每一個味蕾都炸了開來!
剛才吃了不少菜。
那些菜餚的苦澀味道還殘留在口中。
這一口湯喝下去,竟然直接將那苦澀的味道給蓋住,縈繞在他嘴裡的,當真是無比香甜的味道!
他連忙又喝了一口。
這一次,他如品茶一般的品著這一口湯。
他雙目微垂,舌頭在嘴裡一攪,便覺得香味更濃。
他徐徐嚥下了這一口湯,睜開了眼來。
“當真唯有一個鮮字可形容!”
“臣品之,仿若見那老母雞悠閒自在的踱步於陽光下的草地上。”
“此湯中,不僅僅有那老母雞悠閒的味道,還有……春天那陽光的味道。”
“對,此湯之鮮,仿若初春清晨第一縷陽光沐浴在身上,令人神清氣爽……令人……回味悠長!”
說完這話,他也捧著小盅一口氣將那一盅湯給喝了下去。
他眼巴巴看向了侍候在李辰安身後的安公公,“鍋裡還有麼?”
安公公躬身一禮,鍋裡倒是還有。
“李大人,真沒了,就燉了這麼一口。”
“啊……可惜、可惜!”
“有此湯,何須這一桌子的所謂佳餚!”
“這算什麼佳餚?”
“在此湯麵前,它們……一無是處!”
其餘商人也喝完了這一盅湯,
他們雖然說不出如李文厚這般文縐縐的話來,但他們對這老母雞湯的感受卻比李文厚還要深!
郭山義此刻嘴裡依舊縈繞著這雞湯的鮮味,他所想的卻是這雞湯究竟是如何燉出來的。
千年來無論是宮中還是民間,都無人能夠解決這湯品或者菜餚裡面那苦澀的味道,皇上親自配置的這一鍋湯竟然完美的解決了個問題……
他陡然一驚!
鹽!
天下無論哪個國家所用皆是青鹽。
而青鹽最大的問題是不管怎樣弄它都有一股苦澀的味道。
要規避這問題,就要從鹽這味調料入手。