第11章 【粗鹽提純】(第2/2頁)

弄好紗布，林知白開口對張海道：“你不是要幫忙嗎？去，給本宮把這桶鹽水給倒進這個漏斗裡過濾一遍。”

張海依言照做。

然後在林知白的指揮下，把用河沙過濾了一次的鹽水，倒進用棉布鋪就的漏斗，鹽水順著漏斗進了另外一個桶。

這一次，棉布上留下了一些細小的沙粒雜質。

最後，張海便被林知白指揮著，進行了第三次的過濾，將鹽水倒進了紗布裹著木炭的漏斗。

前面兩次的過濾是為了祛除雜質，這一步就是為了吸附異味了。

這樣的工序過後，製出來的精鹽雖然比不上現代工業製鹽，但也極為接近了。

這個辦法不僅僅適應於眼下這些提煉過的粗鹽，更是可以直接挖鹽礦操作，且成本並不算很高。

張海到現在還不明白，林知白這一系列動作的意義所在，機械的隨著指揮完成了三次過濾以後，茫然的看著林知白。

“把鹽水分批放進鍋裡，加大火猛煮。”

迎著張海茫然的目光，林知白言簡意賅的下令。

隨著張海照做，很快便見鍋中的鹽水沸騰，其水分被高溫漸漸的蒸乾，露出了細密雪白的鹽粒。

單論賣相，比起之前的那些粗鹽就強了不知道多少倍。

這一批的精鹽，製造成功了。

見此，林知白松了一口氣。

轉生此世生活了幾年，就實際生活體驗來說和前世物理規則差不多，但難保一些細節不同。

萬一這個世界用同樣的粗鹽提純流程不僅沒弄出精鹽，反而把普通粗鹽弄成了毒鹽呢？

而現在事實證明，兩個世界的差別並沒有那麼大。

林知白拿了個瓷碗盛放這制好的鹽粒，拈了一點嚐了嚐，一股純正的鹹味在味蕾上浮現，隨即滿意的點頭道：“精鹽提純成功了。”

又讓人取了一碟肉片過來，林知白取了一片沾了一點鹽吃了。

這一次對比結果更直觀，基本上和林知白上輩子吃的鹽沒太大區別。

見張海好奇，林知白將瓷碗遞了過去。

張海也拿了一片肉沾著鹽粒嚐了一下，隨即瞪大眼睛道：“殿下，這個鹽真如您所說鹹味純正，入口即化，沒有任何的雜質和澀味！”

鹽味純正沒有雜質，哪怕是普普通通的一片肉滋味也瞬間提升很多。

這讓第一次吃到精鹽的張海，產生了極度驚豔之感。

那就對了。

林知白放下瓷碗，笑著問道：“現在京中鹽價幾何？”

聞言，張海連忙回答道：“回稟殿下，現在京中鹽價為每斤五十錢，不過這只是下等的粗鹽，上等青鹽等更貴一些，足足兩百文一斤。”

大華皇朝採用銅錢，銀兩和黃金作為貨幣。

黃金極為少見，銀兩則相對豐富，也因此民間日常多用銀兩和銅錢。

一千錢為一貫，摺合一兩銀子。

聞言，林知白笑著道：“那我這精鹽味道純正無雜質澀味，一斤賣五百錢可值得？”

張海瘋狂點頭：“值得，太值得了，恐怕會引起鬨搶。”

精鹽對於現代人來說只是日常，但對於這個時代的人卻是難得的享受。

而但凡能令人愉悅的事物，總能賣上高價。

大華皇朝數百萬富戶，便是每人只買一斤鹽，也將產生暴利。

“那麼，等到這精鹽行銷天下，我的財政危機也就解決了。”林知白心中低語著。