第1119章江葎349(第2/2頁)
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所以剛開始包的很慢,而且奇形怪狀的,每個人包的都不一樣,光只是包肉餡都能破皮,更不用說把硬幣給包進去了。
只有祝萌包的精緻小巧,每一個都捏了好幾道細小的褶皺,每一個的大小都一模一樣,擺在一起一眼看去很是養眼。
「萌萌你包的也太好看了吧。」江瑾捏著她那個破皮的餃子湊到祝萌的身邊:「快幫姐救救一下,不然裡面的肉要掉出來了。」
祝萌忙抬手接過,結果等她一看底下,破了好大的一個洞。
「姐姐,這個估計救不回來了。」祝萌哭笑不得的說:「我們換一個吧。」
他們用的餃子皮有直接買來的,也有現場發麵自己擀的,比買來的要更薄一些,吃的時候皮薄肉多。
祝萌沒有拿自己擀的,拿了一塊買來的餃子皮,用筷子尖挑了一坨肉放到上面,再次給江瑾做示範。
「這樣拿著……然後這樣捏,褶皺隨便幾個就行,看自己感覺,捏合上就行。」
祝萌刻意放慢了動作,讓江瑾能看的更
清楚:「其實不會捏褶皺不捏也行的,直接把兩面合上就行,只要不破都可以,自己吃的不用那麼講究。」.z.br>
說完又補充:「合上之前用手指沾上一點水在兩邊抹一下,這樣合上的時候會更牢固,怎麼煮都不會開啟。」
買來的餃子比較厚,防止粘連,上面也還都撒了一層淺淺的麵粉,用水沾溼之後會更好的貼合,不然太乾合不上。
「不行,我還就不信我捏不出花來了。」江瑾直接跟這餃子槓上了,想她那麼諾大的一個集團都能管理得了,還制服不了一個餃子?
她今天還真就不信這個邪。
梁書兒在一旁看著忍著笑,她倒是沒有太為難自己,聽萌萌的直接沾了水,然後兩邊一捏給合上就行。
反正等會吃的時候也不會因為外觀的不同而影響餃子本身的口感,更何況好看的萌萌會包,那也做點不好看在一旁襯托不是。
梁書兒在心裡把自己安慰的明明白白,結果等她一扭頭,卻見江葎面前的盤子裡整整齊齊拜訪著十幾個帶褶的餃子,一個比一個長的好看,跟祝萌的相比簡直是不相上下。
一眼看去彷彿是從機器裡給批次生產出來的。
「這都是你包的?」梁書兒震驚的湊過去:「你怎麼包的這麼好看,你老實交代,你是不是偷偷的把萌萌包的餃子給偷過來了?」
梁書兒一邊說著一邊抬手拿起了一個放在眼前上下左右的仔細端詳,圓滾滾的,正上面有三道褶兒,在正中央,兩邊留的空襲不多不少,跟用尺子量出來的一樣。
她話落,江葎沒有說話,卻是當著梁書兒的面動作慢條斯理,在梁書兒越瞪越大的目光中三兩下就又把一個餃子給捏好了。
這期間他還動作嫻熟的從一旁拿了一塊歐元給包了進去,包完之後從外觀上來看卻是一點也看不出裡面除了肉餡還包了其他的東西。
江葎把包好的餃子放到手心遞到梁書兒的面前,勾唇笑著說:「等會給你吃。」
梁書兒雙手接過,很是配合的說:「謝謝老公!」
說完捧著手裡的餃子轉頭獻寶似的湊到祝萌的跟前給她看:「萌萌萌萌你快看,這是江葎包的,我親眼看到他包的,他竟然包的這麼好看,我以前都不知道他還有這一項技能。」
梁書兒知道江葎會做飯,可她卻真不知道江葎竟然還會包餃子!
祝萌看著也很是驚訝,隨後毫不吝嗇的誇獎:「包的真好。」