第十五章:樹葉也能做豆腐？(第2/2頁)

斑鳩葉跟一般的樹葉不太一樣，根部會有一些淡紫色。

熟悉斑鳩葉的人是很好分辨的。

但是不熟悉的人一眼看過去，反而會覺得沒有什麼區別。

而且斑鳩葉聞起來也非常得香。

喬晚終於找到了斑鳩葉，顯然這個時代的人並不知道這樣一種美食存在，所以他們也分辨不出來斑鳩葉和一般樹葉區別在哪裡。

因此這裡有一大片的樹。

喬晚掃了一眼，這簡直就是大量的商機。

她彷彿已經看到了無數的錢朝著她砸過來了。

喬晚以最快的速度扯了一堆斑鳩葉，因為她不止是打算給自己和顧家兄弟吃，還打算給容大夫以及葉成惟他們送一些。

等到回到家時候，時間還不算晚。

喬晚小心翼翼地把斑鳩葉從樹枝上一片片摘了下來，又加了一些清水將它沖洗乾淨。

一邊清洗一邊嘀咕，“說起來這樹葉豆腐還真是挺神奇的，之前我在遠古時期做任務的時候也嘗試過做這個，沒想到還得到了很多人的歡迎。

既然遠古時期的人都比較喜歡吃這個，那現在的人應該也口味變化不會特別大。更何況這玩意兒涼拌簡直就是一頓美味呀，而且它還有一個非常好聽的名字叫觀音豆腐。”

就衝這名字，喬晚覺得應該很容易被這裡的人接受。

等到樹葉全部清洗完畢之後，喬晚又找了一個乾淨的盆子，將這些樹葉放了進去。

然後倒入一些之前準備好的涼白開，然後就開始了最重要的一步，那就是要將這些樹葉裡頭的汁液都給搓出來。

這種感覺，就好像之前在手搓冰粉一樣。

不得不說這也是一個體力活。

喬晚只是搓了大概半刻鐘之後，她就感覺自己的手已經非常的累了。

好在這個時候樹葉也已經基本上處理的差不多了。

先將那些樹葉的殘渣從裡頭撈出來，再用紗布把這些汁液過濾一下，將那些殘渣盡數過濾掉，做出來的樹葉豆腐才會細膩。

因為昨天就想好了要做樹葉豆腐，所以喬晚提前預留好了草木灰水。

如果沒有草木灰水的話，這些汁液就沒有辦法凝結起來。

喬晚小心翼翼地將這些草木灰水到進之前的斑鳩葉汁液裡頭，一邊倒一邊攪拌。

因為沒有濾網，所以喬晚只能選擇用勺子把表面的泡沫舀出來。

做完了這些之後，喬晚便開始準備涼拌用的調料了。

喬晚在現實世界是江南地帶的人，並不喜歡吃辣，但是她也不能剝奪別人吃辣的權利，所以還是準備了兩種調料，回頭讓他們自行挑選就行了。

大概一刻鐘之後，這些樹葉豆腐就已經凝結好了，摸起來還有種布丁的感覺。

不過她還是預留了一部分，因為這玩意兒也可以做甜口的。