第153章:火鍋女王！(第2/3頁)

江城楓比較少吃火鍋，不太瞭解這些，坦然道:“還好吧，我覺得有沒有毛肚，都差不多。”

松蘊想當然地說:“差多了，你可能不知道，從清末民初的時候開始，重慶江邊碼頭就有人開始吃火鍋了，核心的菜就是毛肚。”

“毛肚就是火鍋的招牌菜，毛肚就是火鍋的靈魂，火鍋的代名詞……”

看著侃侃而談的松蘊，江城楓忍不住笑道:“好吧，那我叫服務員拿點毛肚來。”

“快去快去……”松蘊已經迫不及待了。

毛肚下鍋後，江城楓把門關上，只開了一扇窗。

緊接著，江城楓和松蘊不約而同的，摘下了自己的口罩帽子。

這場火鍋盛宴，也宣告正式開始了。

松蘊看了看籃子裡擺放的菜和肉，又看了看調料，心滿意足地點了點頭:“看起來挺正宗的。”

江城楓笑著打趣道:“看這些東西，你就能看出這個火鍋正不正宗啊？”

松蘊得意地說:“當然不是了，我還會看鍋底，像那種牛油鍋，它咕嚕咕嚕的時候，它冒的油都是渾的、惆的。”

“就不是說，上面有一層油，下面全是水，那種就是不正宗的……”

江城楓笑著感慨道:“沒想到你還挺專業的嘛。”

松蘊自豪地說:“那是，因為這是我爸跟我說的。”

“我小時候，我們家開過火鍋店。”

江城楓好奇地問道:“真的？”

松蘊接著說:“我爸親自下廚做菜，然後是我們當地，生意最好的一家火鍋店。”

江城楓笑著打趣道:“什麼你爸我爸的，怎麼這麼見外呢，不是咱爸嗎？”

聽到江城楓這麼說，松蘊也樂了，笑著點點頭:“對對對，是咱爸。”

江城楓接著又問:“現在咱爸，還開火鍋店嗎？”

松蘊搖了搖頭:“早就不開了，太忙了，媽媽去世以後，爸爸也考慮過，再開一家火鍋店，我不讓他幹，我不想他這麼累。”

江城楓點了點頭:“也是，做飲食這一行，確實挺累的，裡裡外外大大小小的事情，實在太多了。”

這時，松蘊看著鍋裡的肉，回道:“對呀，好啦，先不說這個了，我們開吃吧，毛肚好了。”

聽到松蘊這麼說，江城楓也興致勃勃地拿起筷子。

為了不辜負這樣的美味，江城楓和松蘊都吃得很爽快。

尤其是松韻，頻頻夾火鍋中的肉吃。

而江城楓則要悲壯一些，一邊吃，一邊喊辣……