第四十章 風風光光回村子了(第1/2頁)
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江夏看了看,道:“那一塊後腿肉,都給我切了吧,不過給我分開包起來,我回家要分人的。”
沒成想江夏這麼大口氣,攤主便二話不說的切好了肉,稱了稱大概十五斤,直接分成了四份,給江夏打包好了。
江夏又道:“老闆,你們這有豬板油嗎?”
攤主很痛快,“有,還有老多嘞,你要多少?”
江夏看著攤主拿出來的一大罐豬板油,心裡大喜,“這些我都要了!”
攤主很驚訝,“都要了?這可不便宜嘞小姑娘!”
江夏笑著道:“都給我裝起來算了,我家裡人多,吃的多!”
說著,開始數錢。
算好了錢,江夏付了錢,正要拎著兩大包肉走,卻見老闆將一個盆拖了出來,裡面全都是一些豬下水。
江夏好奇,“老闆,你這些怎麼賣啊?”
“這些?”攤主很是驚奇,“姑娘,這些都是內臟,不好吃,我扔到那邊水溝子裡,野狗野貓就吃了。”
江夏一愣,她沒看錯的話,那盆裡全都是豬肺豬肝,還有豬腰子豬大腸,怎麼就不好吃了呢?
這些可是滷味裡的至尊菜系啊!
江夏忙道:“那個老闆,你看我買你這麼多肉,你能不能把這些送我?”
攤主一愣,隨即便痛快的答應,“那當然行!”
說著話,便手腳麻利的給江夏裝上。
遞給江夏的時候,攤主還特別關心,“姑娘,這玩意兒腥不拉幾的,難吃的很,你可千萬要注意啊。”
江夏笑了笑,“謝謝老闆關心。”
接了來,江夏想了想,又道:“老闆,以後你的這些東西反正是要扔掉,那能不能給我留著?我少給你點錢,你每天幫我送到醉月樓的後廚去,只要跟掌櫃的說一聲,是江夏讓送的就行。”
攤主一愣,沒想到還有這好事。
這玩意兒反正是要扔掉,現如今居然能換點錢?
“這可太行了啊姑娘!你放心,以後我每天往醉月樓送。”
江夏笑著點頭,“去了只管和掌櫃的要錢就行,記得說我的名字啊。”
攤主笑眯眯的應聲,“得嘞!”
江夏提著東西回了牛車上,李青田好奇,“夏丫頭,買這麼多肉嘞?”
江夏點著頭,“可不是,買了十幾斤,回去能吃一陣子了。”
“還買了些豬板油,回去炸點豬油吃。”
李青田聞言,羨慕的很,“豬油好東西啊!”
這個時代的人們,還沒有花生油菜籽油之類的油類普及,家裡炒菜的也幾乎沒有,大家家家戶戶吃的都是燉煮的菜,自然不需要油水也可以了。
而再高階一點的地方,比如酒樓和達官顯貴的家中,吃的便是芝麻油和豬油了。
豬油,承擔起了最主要的煮菜責任。
江夏想著豬油拌飯的香味,忍不住開始分泌口水了。
不過現代人都不怎麼吃豬油了,因為生活條件好了,豬油被大家認成是不健康的東西了。
可是古代不一樣,古代大家都以吃飽飯為目標奮鬥呢,吃豬油,那是極大的享受。
幾人坐著牛車,就這麼回了家。
江夏在路上感覺很累了,迷迷糊糊就睡著了。
等到醒來的時候,卻見兩兄弟一左一右的靠著自己,給自己擋風。
江夏可是感動壞了。
“你們倆小鬼頭,平時冷冰冰的,沒想到還這麼關心孃親嘛!”
說著,江夏就要抱住兩個小孩。