第二百三十六章、香煎不(第1/2頁)
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口感最好的藍鰭金槍魚是寒水魚類,在熱帶見不到。
這條魚長得確實有點像藍鰭金槍魚,區別就是相比起來長得更粗短些,另外眼睛更大一些。
船員放完血,隨後便找來電子秤稱重。
稱重顯示,這條大眼金槍魚重72公斤,在同類魚中也能算是大個體了。
這種大眼金槍魚的種群數量還可以,雖然比不上黃鰭金槍魚的龐大數量,不過也不涉及保護問題。
而且它的味道不像黃鰭金槍魚那麼拉胯,當然也比不上藍鰭,在這兩者之間。
一名大廚很快帶著專業刀具,將這條大眼金槍魚一頓庖丁解牛,切出了不同部位的魚肉,什麼上腩,中腩,赤身,霜降,中落,血合等。
他只將上腩,中腩,赤身拿出來單獨做了刺身,讓眾人配合著芥末、薑絲和生鮮醬油一起分吃。
其他部分他留了幾塊拿去煲湯或者照燒,剩下的全都拋進了海里。
可能是因為這裡吃的比較多,所以遊艇附近不多久就游來了幾條鯊魚。
還在玩摩托艇的幾個哥們,為了安全起見全都上了遊艇。
後面再釣魚時,要麼剛拉到水面便給鯊魚猛衝過去把魚一口咬住,撕咬著打劫走了。
要麼就是直接把鯊魚給釣上來了。
鯊魚肉一股尿騷氣,是因為它透過面板排洩尿液,那口感可想而知,所以不到萬不得已沒有海洋動物願意吃鯊魚肉。
人也是如此。
船長開動遊艇,快速駛離了這個地方,這時他們離新加坡島直接距離已經超過了100海里,是標準的深海區了。
從這裡向南繼續行駛,就是印尼的蘇門答臘島。
船長將遊艇轉向東南方,這個方位上的海洋更加開闊。
蔚藍色的大海偶爾掀起小小的浪花,天氣晴好,遠處白雲朵朵,令人心曠神怡。
偶爾有飛累的小鳥會落在遊艇上,歇夠了後繼續南飛。
下午時分,楊一斌吃了一點炙烤金槍魚肉後,便回到了三層的大陽臺上,趴在躺椅上,讓bow幫他塗抹防曬油,打算隨後接受點陽光洗禮。
這時他看到離船不遠處有海豚在跳躍。
海豚是一種智商很高的東西,天生親近人類。
在海洋中,海豚,虎鯨,海龜等都是對人類很友好的生物。
這群海豚好奇心很旺盛,從遠處看見了人類的遊艇後,也不捕食了,都跑過來圍著船體轉來轉去。
在海洋中見到海豚可是一件吉祥的事情。
船上有船員在船尾地方扔小魚給海豚吃,引得海豚把腦袋露出了水面。
難得有親近海豚的機會,船長把這艘重達2800噸的大傢伙停下了。
楊一斌他們都跑到船尾,伸手去撫摸海豚的腦袋。
它們的腦袋溼漉漉的,摸起來還有點彈性。
被撫摸了之後,這些寬吻海豚還會張大嘴巴,露出大笑一般的表情,一看就知道很開心。
開心的樣子跟條寵物狗似的。
這些傢伙天生喜歡人類,有人研究後認為,人類的樣子,在它們看來是屬於長得很可愛,還沒有攻擊性的那種。
正如人們看見小貓,會覺得小傢伙沒什麼攻擊性,長得很可愛一樣。
這也就是為什麼當它們看見有人落水後,會嘗試拯救他的原因。
總之,這群海豚很開心地在船邊跳來跳去,玩了好一會兒,才又跑到附近魚群處去覓食。
而且它們捕魚的技巧也很嫻熟。
經常是接近鯡魚群后,用尾巴突然出擊,將一條鯡魚直接擊飛。
這條鯡魚做夢也想不到自己有一天會飛,不過飛完就摔在海面上不會動了,這時海豚就衝過來把魚吞下去。
非常聰明的,省時省力的法子。