第311章 聽說你要跟我比廚藝？（完）(第1/2頁)

早上臨出門，胡春玉千叮嚀萬囑咐才放心的讓虞熙辰帶棠梨出門。

“老婆，你說你乖乖待在家裡多好，非要跟我去餐廳，萬一受傷可怎麼辦？”

棠梨不以為意，“我哪裡有那麼嬌弱，安啦，安啦。”

虞熙辰騰出一隻手揉了揉她的小腦袋, “安什麼安，昨天咱們可是說好的，你今天一整天都不許離開我的視線！”

“知道啦，真是個囉嗦鬼！”

到餐廳後，顧客們紛紛將虞氏夫婦的照片發到網路上，回覆瞬間99+

【哇哇哇，老闆娘沒跑，她是懷孕了！】

【天吶, 這肚子看起來應該有五個月了，恭喜恭喜！】

【希望老闆和老闆娘長長久久，恩愛一生！】

網友們在進行激烈的討論，餐廳的顧客們亦然。

“老闆娘，我們盼你盼的眼珠子都出來了，還以為你和老闆鬧矛盾了！”

“是啊，老闆娘，雖然你懷孕是件喜事，可我們之前交的定金……可不可以先退回來啊？”

“如果沒辦法辦理退款的話，我們可不可以去家常菜那邊吃？”

見所有顧客都擠在這裡吵，虞熙辰連忙將棠梨護在身後，“不好意思各位，我老婆有孕，請大家儘量保持安靜。”

棠梨輕撫著自己的肚子，隨後伏在虞熙辰說了幾句話，虞熙辰大驚，“老婆, 你沒跟我開玩笑吧？”

“沒有啊, 快按照我說的去做！”

虞熙辰深吸一口氣，將棠梨剛剛所說的食材搬到桌子上，又將那套廚具亮出來。

“各位顧客，因為我個人原因給你們造成的不便我深表歉意，不過我在此保證，明天一定會將預定好的菜品做出來，今天我想給大家展示一道新菜，名字叫‘龍吟檸檬’。

大家都知道，黃色的檸檬是酸的，青色的檸檬是甜的，那今天這道‘龍吟檸檬’就是將真檸檬做成假檸檬，再把酸檸檬做成甜檸檬。”

說著棠梨拿起兩顆青檸檬，“首先咱們先來做最裡面的檸檬啫喱內陷，要用到一整個的青檸檬皮屑和一顆青檸檬的果肉，然後再來約30克的檸檬香蜂草切碎備用。”

她剛想按照剛剛自己說的步驟做，虞熙辰就將檸檬搶了過去，“老婆，我來！”

棠梨笑著繼續講，“接下來咱們做啫喱部分，在碗中倒入150毫升的果酒，加入3克果膠粉，加熱融化後凝固，放涼之後攪碎，再加入剛剛我老公準備好的材料，兩個百香果，適量蜂蜜混合在一起，最後裝進球形模具放到冰箱裡冷凍。”

做好這些後，棠梨累的坐在椅子上休息了好幾分鐘才繼續道，“冷凍需要時間，所以我先說下面的步驟，在碗中倒入200毫升的淡奶油，50克白巧克力，5克吉利丁，50毫升橙汁，放涼後打發，這個步驟是做香橙甘納許。”

“把香橙甘納許放在圓形的模具裡冰凍一下，然後將甘納許包裹在啫喱上，放到冰箱裡繼續冷藏。

現在就只剩下檸檬殼沒有做了，將300克可可脂和300克白巧克力加熱融化，再倒些可食用色粉調色，降溫到30攝氏度左右開始裹面，迅速插入檸檬球！”

看到外面早就已經黑下來的天，又看看棠梨的檸檬球，顧客長呼一口氣，“老闆娘，這道龍吟檸檬是不是已經完成了？”

棠梨挑挑眉，“怎麼可能？要是這麼簡單，怎麼可能出現在我的餐廳裡？”

說著她又讓虞熙辰搬出一臺噴砂機，她一邊操作一邊解釋，“在剛剛我做好的檸檬球上噴上一層巧克力，讓表面形成更逼真的紋路，再噴上一層鏡面果膠提高光澤度，這才算是真正的完成了。”

“哇靠！這麼複雜！我就算是把手剁掉也學不會啊！”