第107章 基礎釀酒師(第3/4頁)
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……
“釀酒還是非常簡單的。”
李司衝著綠頭蠅道:“首先,我們要處理採集到的原材料。”
他將三筐野果搬到水潭旁,開始清理野果的果蒂、爛病、泥土。
他的動作很快,肩膀幾乎不動,一隻手拿著匕首,一枚枚野果被清洗得乾乾淨淨。
紅的、白的、藍的、黃的……碼在竹筐中,上面掛著水珠,看上去十分新鮮。
李司將用來存水的橡木桶取出來,清洗乾淨。
“接下來,我們把野果放到桶裡,再用木槌搗碎。”
李司取過來一根木棒,在一端蒙上獸皮,放一些野果用木槌搗爛,然後再放一層。
領悟新技能:基礎釀酒師
李司力氣很大,力道又能控制得很精準,也極其認真。
主要是把事情太快乾完的話,自己也無事可做。
“現在我們已經把果實搗爛了,再往裡面倒入一瓶烈性酒,如果沒有也沒關係。”
“然後,再往裡面放入一丟丟鹽,可以豐富口感。”
“有事沒事,抓把鹽總是不錯的,哈哈。”
最後,李司將一張獸皮蒙在木桶上,將橡木桶放在木棚下。
“老鐵們,我們幾乎已經完成了所有工作,接下來要做的就是耐心等待。”
“釀酒是糖分轉化成酒精的過程,除了水果以為,大米、高粱、小麥、甚至麵包都可以用來釀酒。”
“雖然現在買酒已經很方便了,但我推薦大家自己試一試,自己動手最開心了。”
……
“淦!”
“釀酒真的這麼簡單嘛,我以前完全不知道欸。”
“完全可以自己釀酒,去他的購酒票。”
“呵呵,你難道不怕聯邦查到你頭上?”
“好啦,好啦,你們都忽略了一個問題,水果比酒都貴,你們吃得起新鮮水果嘛?”
現在工業發達,農產品也進入工業時代,合成植物肉,速食食品佔據了主要消費。就算市面上出售的酒,也多是工廠車間合成出來的。
因此,釀酒技術雖然不至於失傳,但也很少在普通人的生活中出現。
“剛才99號不是說,麵包也可以釀酒嘛?有沒有人會的,求個教程?
“咋地,你還真打算私自釀酒?”
“哈哈,我這個人最守規矩,怎麼可能私自釀酒,剛才只是開個玩笑。”
……
黃毛青年收起手機,左眼皮砰砰跳個不停。
這是一個巨大商機吶。
雖然自己不喝酒,因為喝酒有害健康。但是他知道,有很多人嗜酒如命,就像99號那樣。
現在聯邦官方禁酒,自己的機會就來了。