第二十一章 空間漏洞
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晚上的主食是雜糧紅薯粥,下酒的菜則很多,拍黃瓜還有涼拌木耳,熱菜一盤子手撕包菜,一盤子清炒萵筍,加了點胡蘿蔔絲,一盤子肉末茄子,看到小孩來了,吳氏又進屋做了份紅燒排骨,都是家常菜,卻十分入口,大家稱讚不已。
酒喝了兩杯,老餘開口了,“老三,多虧你之前給我的那些銀子,這陣子苦日子我們勉強也是過去了。哥不會忘記你的好,這次找你過來呢,就是想跟你說一下,咱家現在這個生意,想讓你來做……”
聽到這餘大河簡直驚呆了。
他越來越覺得老二家是中了邪了,開始說要做生意,說不種田就不種田了,轉頭去了鎮上,做生意就做生意唄,才幾天啊,剛見好又不幹了,這日子,過的跟狗熊掰棒子似的,掰一個扔一個。
“哥,不是我說,你們這才剛好一點就不幹了?”餘老三實在忍不住打岔道。
“這怎麼說,你聽我跟你解釋…”
我不聽我不聽我不聽……餘老三的心裡瘋狂搖頭,但是這酒喝的他有點兒暈乎乎的,就只能懵懵地點了個頭。
“咱們也不是說徹底不幹了,畢竟這個冰粉也算是鎮上獨一家的,咱不做了多可惜,但是最近我們又有了新的賺錢思路,所以就想把這生意交給你家的來打理。我們每天給你供應足夠的冰粉,配料啥的你們負責切一下就好,然後你們拖著車去鎮上賣就行。我們家也不要多,賺來的錢給我們四成就行。我跟你算下哈三弟,
我們這幾天,除了第一天備的貨不太夠,其他三天都是賣了兩桶,大概一百斤左右,賣了大概有三百碗,每碗的利潤在兩分五左右,合著一天大概能賺到七百五十文。”
餘老三和他媳婦都呆愣地張開了嘴巴。“這麼多,合著兩天都一兩銀子多了。這這這……”
“是滴,咱這就圖一個獨門生意,十里八方的也找不到第二家賣冰粉的。老三你們家的田也不是很多,每天抽半天時間做生意還是沒問題的吧!”
“沒問題是沒問題,可是二哥,你這……”
“每天呢,我們供你家一百斤的冰粉,剩下的你們搞好,說實在話咱家佔四成還是佔了便宜,不如就三成吧,你家每天分兩百文給我們就成。”要不是暫時還沒有新的賺錢路子,老餘就直接把冰粉的製作法子直接交給老三家的了,現在這個兩百文也只是一個過渡而已。
可這突如其來的生意已經讓老三一家又吃驚又滿足,餘大河還是有點醉了,支支吾吾好一會兒,何氏倒是好好感謝了一句,“謝謝二哥二嫂,有了這生意,以後也能給咱家男娃多攢點聘禮錢了。”
這話聽得餘卿卿就有些樂呵,轉頭看看幾個吃得稀里嘩啦的毛頭小子,從高到低三個小蘿蔔丁,最大的比自己還矮一頭,沒想到爹孃已經開始為他們捉急聘禮錢的事兒了。
吃完飯,也談完了事,老餘帶著老三夫妻演示了一下冰粉的配料如何準備如何調製,順便將剩下的都一股腦兒塞給了老三。
三個小娃在旁邊樂得直鼓掌,某種程度上來說,他們終於實現了冰粉自由。
餘大河和何氏推著老二家定製的推車,一腳深一腳淺的回去時候,餘大河還很不著調地跟媳婦說,“英子,你打我一下,我感覺這是不是喝醉了在做夢啊。”
何氏聽他這麼一說,也不手軟了,在安靜的夜晚,村裡就突然傳了“嗷”的一聲慘叫。
把老三一家拉上船,自己一家又轉頭下船的老餘三口人,又圍起來商量接下來要做什麼。
哦,不,具體來說,應該是商量以後又想吃什麼。
“缽缽雞這個可以,不用在鎮上現做,在家做好了帶過去,想要了拿碗一裝就可以。”餘卿卿堅持想吃她的缽缽雞。
“滷料也不錯,滷雞爪滷茶幹滷雞蛋啥的,飄香十里不為過,絕對可以吸引很多人來。”老餘平時喝酒,就饞這口子,一想到這些,頓時覺得還可以再喝兩斤。
“就是一個攤子肯定擺不下,咱們多少要把租鋪子的事兒擺上日程了。”吳媽媽補充到。
想到做到,三個人立馬收拾了一下家裡,然後躺平,睡覺。
轉頭在空間相遇。
家裡廚房裡的配料可多了,老餘還專門備了大排櫃子放他的中藥。有些中藥是完全可以加進滷料裡面,用來調味的。
冰箱裡有超市裡買來的處理好的童子雞,還有一大板子的鵪鶉蛋,餘卿卿先把肉類的收拾乾淨,放鍋里加黃酒蔥姜給煮熟了,撇掉沫子,放冷水裡保持肉的彈性,把鵪鶉蛋給煮了剝了殼放一邊,又讓吳媽媽把家裡能用到的新鮮蔬菜給拾掇一下,拿水燙熟了,都作為材料備用。
冰箱這個自動補貨的能力不要太好,老餘一家都是花椒的狂熱愛好者,家裡有新鮮的藤椒也有曬乾的花椒,還有小瓶的花椒油,餘卿卿一連加上了幾份,不要錢似的倒進去半瓶子耗油,紅油辣椒,味精,精鹽,和白糖,還加了點芝麻醬,和熟芝麻,做出來一大砂鍋的醬湯。
沒有籤子,餘卿卿就只能把處理好的食材一股腦地倒了進去浸著入味,轉頭又去幫老餘做滷料湯。
老餘家的滷料湯是有自己的獨門配方的,是老一輩的傳下來,也有老餘後面改進的一些,加了一些中藥熬製,那個滷湯的氣味飄滿了整個屋子,餘卿卿往裡面放了不少雞爪,牛肉還有豬蹄。
說道這兩鍋料湯,不得不說老餘一家發現的空間bug。雖然每天從空間裡取物的次數只有三次,如果說拿一包花椒,那就算一次,拿一瓶醬油,那又算一次,但是如果拿個碗,把花椒和醬油都倒進去,把這碗料汁拿出來,也只算一次。想到這兒,餘卿卿不得不感嘆一下自己的小機靈勁兒,煮這麼大的兩鍋料,拿出空間也可以用好久了。