第361章 除夕（中）(第1/5頁)
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“原君，把這個切一下，不要太碎哦。”
“好。”
“原君，你能幫我按住這個嗎，老是打滑......”
“嗯，按住小日向都沒問題。”
“按住我......沒時間開玩笑了啦！”
“對不起！”
三人在廚房裡忙碌著，任務艱鉅，但並不慌亂。在明理的安排下，一切井然有序，按部就班地推進著。
一碟碟的食材洗好、切好，擺放在一旁，燃氣灶上架著一口煮鍋。已經燒好的菜，也放進了保溫櫃裡。
蔬菜易熟，所以留在後面燒，而且要開飯時再下鍋，口感也更好。眼下已經烹飪好的和正在烹飪的，都是要多花些時間的肉類菜餚。
“牛肉。”明理伸手。
梅原將裝著切好的牛肉的盤子遞給她，明理接過去，再小心地扒拉進裝滿清水的鍋裡，攪了兩下，大火開煮。
“這邊先煮著......”
她揭開另一口鍋，動作急了些，一大團水汽撲面而來。
“......”
一隻大手忽然伸到她面前，擋住了大部分高溫水汽。
她眨了眨眼，那隻手又放下了。
再看梅原，他正看著鍋裡，似乎只是做了一件微不足道的小事。
“可以了，煮開了。”
“嗯。”
明理突然展顏一笑，倒是讓他愣了一下。
她撇去水面的浮沫，撈乾淨後，又一伸手，“漏勺。”
“來了。”
她接過漏勺，將滾水裡的排骨撈出來，放在一旁瀝水。梅原將只剩下熱水的煮鍋端走，將水倒掉，小日向將炒鍋遞給明理。
熱鍋，倒油，油熱後再倒入瀝乾的排骨，小火慢煎。
滋滋......滋滋......
三人都望著鍋裡，看著熱油包裹著排骨，不斷冒出一個個微小的氣泡，排骨也在逐漸變色。
“......”
等待了一會兒，煎至排骨表面微黃，明理左右看了兩人一眼，“盤子。”
梅原拿了個乾淨的盤子給她，明理盛出排骨，他又接了過去。
小日向也不是第一次做紅燒排骨了，不用她提醒，就加了些搗碎的冰糖到鍋裡。
“夠了嗎？”她望著姐姐。
明理用鏟子攪了兩下，“再放一點。”
她又丟了幾小塊碎冰糖進去。
“夠啦，不用加了。”