第十四章 未來計劃？（求票求收藏）(第2/3頁)

兩人吹了會牛又刷了會手機，唐閣的招牌菜，三蔥爆龍蝦被端了上來。

一隻龍蝦“昂首挺胸”，高傲地立在橢圓形的白色餐盤上。

龍蝦頭被立了起來，身體則被砍成了小段，上面覆蓋著厚厚的一層白色的蔥，龍蝦尾則彎曲在餐盤上。

整道菜頗有種“虎踞龍盤”的氣勢，還沒開始吃，就在視覺上給張達帶來了強烈的衝擊感。

嗅著充裕的蔥香，張達用筷子從蔥下“扒拉”出一大塊龍蝦肉送入了口中。

龍蝦已經燒入味，蔥香把蝦肉的鮮提高了一個高度，緊實的蝦肉實則鮮嫩無比，牙齒不需費力便能撕開蝦肉，更加濃郁的蔥香和龍蝦的鮮甜又從肉中蹦了出來。

範江也是讚不絕口：“好吃！”

“蝦肉是好吃，就是蔥的火候過了點。”

張達吃了一片蔥，感覺有些發苦了。

範江故作惋惜地搖搖頭：“唉，我就沒這個煩惱，因為我不吃蔥。”

“真有你的啊！”

張達把龍蝦肉表面上的蔥撥開，狠狠咬入口中。

“嘿嘿…”範江得意一笑，見服務員離兩人比較遠，才壓低聲音說道，“對了，我聽說，這家餐廳今年可能要被降星了。”

“為什麼啊？我覺得挺好吃的啊，服務也不錯啊。”

張達嚥下蝦肉，不解地問道。

“唐閣的主廚，譚士業，就是被稱作真人版小當家的那個，今年年初被挖走了。聽我朋友說，換了主廚的店，在第二年的米其林評選中基本都降星了。”

“真人版小當家？這麼神奇？”張達有些驚訝，“話說那個譚主廚被誰挖走了？”

“被寶格麗挖走了，開價超過100萬，”範江笑道，“有人開玩笑，說他去寶格麗搓下午茶了。”

張達也笑了：“粵菜大廚做下午茶？這不是關公耍大錘嗎？”

“對，應該就是句玩笑話，”範江喝了口可樂，“但我一個比較懂吃的朋友說，唐閣水平是不如以前了。”

“行吧…”

張達點點頭，繼續埋頭大戰龍蝦。

大快朵頤了一番後，服務員又為二人送上了花膠，並配了刀叉。

“嗯，這花膠不錯，”範江拿刀叉把花膠翻了個身，示意張達，“你看，他這個（花膠）壁很厚，一看就是好花膠。”

張達對花膠沒什麼研究，只知道是由魚鰾的乾製品。

看著碗裡的花膠和濃濃的湯汁，不由得滿口生津。

切下一小塊花膠放入口中，張達瞬間便說不出話了。