第四百三十九章 商業機密(第2/2頁)

那是一塊塊，被裝在密封的盒子裡的白松露。

&nbana剛剛指揮著廚房裡的助手們，為張達來了場“揭蓋”儀式。

“晚宴的主題是白松露宴，搭配產自義大利不同地區的葡萄酒，這是我最擅長的領域。”Bombana介紹道，“當然，為了貼合金陵這座城市，我在餐品中做了一些中式的融合。

晚宴的選單請允許我暫時向您保密，希望您會喜歡這份小驚喜。”

&nbana主廚，你這有沒有那種，更通俗易懂的商業機密？”

&nbana廚房裡的這些白松露，無疑都是最高品級的白松露。

&nbana提供頂級白松露的商家，卻拒絕向其他人提供同等品級的白松露。

哪怕是加錢，或是託各式各樣的關係，也只能得到商家的拒絕。

按照他們的話說，他們的白松露之王，只能供應給這位最懂白松露的“白松露之王”。

&nbana想了想，認真地說道：“有的，先生，一顆全心為食客服務的心。”

張達輕輕地鼓起了掌。

...

傍晚時分，齊寬等張達在國內美食圈裡的朋友們，也相繼走進了餐廳。

“張先生，我提前祝您的商場開業大吉。”齊寬坐在張達身邊，笑著說道，“我剛在樓下的幾家餐廳門口走了走，當真是全英薈萃啊！

我估摸著，明年的白珍珠評比，您商場裡的這幾家高檔餐廳，都是能穩穩拿鑽的！”

“借你吉言了。”張達壓低聲音說道，“齊老師，你應該也聽侯大師說過吧？這家金陵匯，他是準備衝白珍珠三鑽的。”

“當然，我聽他說過。”齊寬低聲道，“他這一年跑了不少地方，又是當客座廚師，又是試菜的，為的不就是實現這個三鑽的夙願嗎？

您說他一個國宴廚師， 拿不到米其林三星可以說是米其林評選還沒進金陵，但拿不到白珍珠三鑽，還是讓他有些鬧心的。”

“嗯，拿個白珍珠三鑽，也是我和侯大師共同的目標。”張達點頭道，“慢慢來吧，我負責把硬體條件做到最好，剩下的，就看侯大師的了。”

“您和候廚強強聯手，三鑽肯定是有希望的。”齊寬笑道，“昨天，我進金陵匯餐廳參觀過，裝修和餐具，真的很有品味，既大氣又高雅。再加上候廚的手藝作保障，只要餐廳的服務能跟上，還是很有機會的。”

張達認真地說道：“齊老師，你的話我記下了，謝謝。”

齊寬作為白珍珠美食評比的資深評委，說的話自然是很有參考價值的。

“您別客氣，我們的白珍珠榜單想要做大做強，甚至超越米其林榜單，就少不了像金陵匯這樣的高品質餐廳。”齊寬說道，“張先生，我等您的好訊息！”

張達笑道：“好，我們一定努力。”

兩人正說著，邵瑜也走了過來。

“齊老師好，張總好。”

她和兩人打過招呼後，坐在了齊寬旁邊。

見周圍沒有其他人，齊寬笑問道：“嘿，你們兄妹這是鬧的哪一齣啊？”

張達代為解釋道：“她怕身份暴露後，沒法繼續當up主，所以在公共場合都和我裝陌生人。”

齊寬搖頭道：“嘿嘿，你們兄妹倆還挺有意思。”