第88章 初學者挑戰滿級大佬（2/2，求支援）(第2/2頁)

他也只能無奈說：“我閨女肯定不會跟我說嘛。”

馮遠帆笑得更開心了，甚至還有那麼一點點小得意：“那就別問，等比賽開始了，你不就看到了？”

沈家強聽到這話，真的是感到一陣氣悶，但是也沒辦法去反駁。

和錢大壯相對的，馮識辛是一身很普通的白色廚師服。

不像是錢大壯廚師服那樣的耀眼。

馮識辛穿著最普通的廚師服，是哪怕是一個小餐館的廚師都會穿，唯一的特點便是乾淨整潔。

從觀眾的視角去看對決雙方，像極了初學者挑戰滿級大佬的既視感。

事實上，真正瞭解兩人身上廚師服的人也都很清楚，這確實是一場實力上有些懸殊的對決。

主持人現場又是說了不少東西，趁機也是要把淮城的豆腐推銷一下。

畢竟今天這場決賽，來到現場有不少外地人，更是還有一些國內知名的報紙和雜誌來人到現場進行報道。

所以這種做廣告的大好機會，主辦方也自然是早有準備的。

一番廣告過後，主持人終於宣佈：“好，讓大家久等了，那麼現在開始豆腐烹飪決賽，對決一共分為三項，第一項是做豆腐，第二項是刀工，第三項是雙方現場豆腐菜餚的對決。”

現場的觀眾也都是充滿了期待，人群裡也是議論紛紛。

顯然大家對三項比試也都覺得非常有趣。

尤其是現場的大多數人實際上並不知道豆腐是怎麼做的，所以大家也想要看一看，淮城知名的豆腐是如何做出來。

現場主辦方給雙方準備好了東西，豆子是提前浸泡了一晚的，水也是淮城最地道的玉露泉水。

剩下製作豆腐所需的東西，也都是主辦方統一規格提供。

為了節省時間，主辦方提供了電動磨豆機器，也算是給馮識辛和錢大壯節省了不少時間。

當主持人宣佈開始，雙方也是立刻著手開始做起來。

基本上雙方的製作過程並沒有多少的出入，幾乎連動作都是相同的。

一直到煮好了豆漿稍稍冷卻降溫後，雙方開始進行點豆腐時。

點豆腐，一個看似簡單，實際上卻非常考驗經驗和手藝。

而主辦方為了公平，也是要求馮識辛和錢大壯，必須要分別用鹽滷、石膏、葡糖酸內酯，這三種凝固劑點豆腐。

最終評委會根據三種豆腐成品的品相，來判斷雙方第一項對決的輸贏。

在大家都有所期待的時候，錢大壯在點完豆腐，並且看到馮識辛點豆腐過程後，直接現場宣佈第一項比試他認輸。

這一刻，真的是讓現場所有人都驚訝不已。

錢大壯倒是很坦然說：“抱歉，我看到了馮識辛小兄弟的手法，我知道自己做出來的豆腐應該比不上他，所以這一項比試我認輸。”

面對錢大壯的坦然，主持人在詢問了評委後，當即宣佈馮識辛先勝一局。

接下來的刀工，現場所有人都覺得，這是錢大壯的強項。

在大家都猜想馮識辛會不會同樣主動認輸的時候。

馮識辛卻非常堅決說：“謝謝錢大叔先讓了我一局，我知道自己刀工上可能比您還有一些差距，但我依舊想要和您比一次刀工。”

錢大壯微笑回應：“可以。”