第145章 街角餐館的故事(第2/2頁)
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誰知道，老季出國三個月後，事情出現了變化。
說到這裡，搖著蒲扇的何老頭一臉的憤怒。
“老季那徒弟竟然跟什麼餐飲公司合作，揹著老季跟一個餐飲公司簽訂合作，以老季傳人的身份，要把老季餐館轉入別人旗下去，甚至同意了對方重新裝修和改變餐館特點的要求。”
馮識辛有些驚訝：“還能這樣的嗎？難道說這些不需要經過季爺爺同意？”
何老頭說：“當然是要經過老季同意，但是那小子心眼多啊，他知道老季不會同意，就把原本餐館裡的人員都給挖走，自己出去跟人家餐飲公司合作，跑去另立門戶，讓老季的餐館變成唱空城。”
旁邊老太太嘆息道：“可憐老季，那麼大年紀，也算是培養了一批人手，結果現在都被挖走了，給他空留下個餐館殼子。”
何老頭說：“是啊，只留下個空殼子，老季現在是棄之不捨，但要去經營，又上哪裡去找合適的人呢？”
沈甘怡不知道什麼湊過來，聽完了何老頭的話，她頓時忍不住說：“這一招好狠，算是釜底抽薪，逼著那位季爺爺轉讓餐館，然後那個徒弟和背後的餐飲公司可以低價給收過去。”
聽了沈甘怡的話，小區里老人們頓時都有些激動。
“哎呀，囡囡，你說的真對。”
“我們跟老季一起分析後，也是這樣覺得。”
“肯定是這樣啦，現在不是好多老餐館，都被一些什麼公司給收購嘛。”
“是哩是哩，好多那樣的啦，本來味道很好呀，但是被收購了之後，味道馬上就變差啦。”
……
顯然，小區裡的老人們畢竟是在大都市多年，對這方面還是具有一定商業敏感度。
從老人們所說，倒是不難看出，最近幾年滬海一些原本私營餐館被某些餐飲公司收購的例子不在少數。
只不過，原本這類收購應該是為了做大做強，更好讓一些被本地人喜歡的小餐館傳承下去。但是從老人們聊天話語中，看起來似乎並非是那樣，收購之後口碑下降，甚至沒有曾經的味道。
透過和小區里老人們聊天，馮識辛瞭解到街角那家餐館的問題。
看起來，那個位置應該是不少人都看好的。
所以才會用一些不光彩的方式，試圖讓老季主動轉讓餐館。
在老人們敘述下，連傅悅夢都彷彿感同身受，跟著老人們一起同仇敵愾起來。
“真是的，那些人太壞了啊，為什麼非要搶人家的餐館嘛，人家爺爺經營了那麼多年的餐館，靠的是手藝嘛，他們憑什麼要搶走爺爺的餐館啦。”
聽到傅悅夢這個話，何老頭手搖蒲扇說：“小囡囡你不懂哦，老季那個餐館可不一般，是獲得本幫菜認證哦，是第一屆本幫菜十佳餐館之一哩。”
何老頭這麼一說，馮識辛和沈甘怡迅速對視一眼，馬上捕捉到關鍵了。
看起來，用不光彩手段，試圖要拿下餐館的人，應該是看中了老季餐館十佳本幫菜餐館的名號啊。