第118章 光碟行動(2/2,求支援)(第2/2頁)
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馮詩若和馮詩婉兩姐妹馬上拍手叫好。
而其他老饕也都是笑著對崔正說:“哈哈哈,老爺子,你這算是棋差一招,以後啊,你算是沒有機會這樣吃嘍。”
崔正也是一臉哭笑不得說:“行吧,這次算是敗了。”
馮識辛這個時候開口問:“各位爺爺奶奶、叔叔阿姨、大哥大姐,菜大家都吃過了,我想請問,大家覺得,這道菜還有什麼地方可以改進嗎?如果要上這道菜,大家覺得定價多少合適呢?”
這也是馮識辛每次做完新菜,等這群老饕品嚐過後,總會問的一些問題。
老饕們此時收斂起之前笑容,開始坐在一起進行一番認真討論。
不得不說,此時這群老饕還真有頗有一群美食家的範。
沈甘怡見到這種情形,一下子明白竹馬這樣安排的用意。
實際上,每一種新菜的開創都是需要進行不斷的嘗試,而每一次嘗試也都是需要有客人去品鑑。
所以馮識辛找了這樣一群老饕。
他們或許不算是真正的美食家,但是他們確實都是非常喜歡吃,並且也都會吃的人。
馮識辛用這樣一群老饕直觀感受,來對自創的菜品進行修改。
如此一來,他能夠獲得第一手資料,更是能夠根據老饕們意見,把菜品改進到足以適合各種人口味。
像是今晚的這道菜,經過了一群老饕們的討論。
他們也是很快給出了一些結論。
首先是擺盤上,大家覺得如果不是沈甘怡幫忙進行後面的擺盤,馮識辛的擺盤實在是不那麼好。
其次是口味上,有些人會覺得口味稍微重了一點。當然這一點每個人的口味會不同,但大家還是希望馮識辛加以改進,讓口味不那麼濃重。
最後,大家覺得可以不用牛腩,而是用牛肉搭配牛筋,燴燜出來的會更好。
馮識辛也是聽取大家的意見,並且表示之後會嘗試改進。
今晚的這一番品嚐也算是結束了,最後馮識辛又和沈甘怡一起,給大家正經做了些宵夜。
吃完了宵夜後,老饕心滿意足地付錢離開。
沈甘怡見大家臨走前都付了錢,感到有些意外。
崔正最後臨走前笑了笑說:“女娃娃,我們是來吃飯的,吃飯當然要付錢的嘛,何況你們兩個做了那麼美味一道菜,即便是有一些瑕疵,但依舊還是一道好菜,我們可不能白吃白喝。”
言罷,崔正哼著小曲,雙手背在身後,悠閒地離去。
沈甘怡回頭看向馮識辛,聽到後者笑著說:“不用覺得奇怪,我從來也沒有說過要請他們吃嘛。”
馮詩若說:“對呀,嫂嫂,哥哥說過的,願意來吃也要付錢,但是大家還是會來呢。”
馮詩婉說:“因為哥哥做菜最好吃啦。”
沈甘怡笑著說:“沒錯,你們哥哥做菜確實好吃。”
接下來小餐館正式打烊,全家人一同對餐館內外打掃一番後,把餐館內電閘以及各種水氣閥門關上,鎖好門一同回家。