第57章 不當上門女婿(1/2,求支援)(第1/2頁)
章節報錯
等到最後一桌客人離去,小餐館裡只剩下馮識辛、沈甘怡和他們的家人。
馮識辛和沈甘怡一邊忙碌收拾打掃餐館,一邊聽著大人們在一起聊著天。
沈立生還是很開門見山地說:“師兄,我這一趟接受了邀請,專程趕來淮城,其實您應該很清楚,我就是為了來見您一面,順便呢,要接甘怡回去,我現在很想問一問師兄你,願意讓識辛一起去嗎?”
蘇平忠聞言笑了笑問:“讓識辛跟著一起去?那識辛這麼去了算什麼?”
沈立生直言不諱地說:“師兄,識辛如今的水準我已經看到了,他已經夠了進入廚藝學院的資格,我覺得可以讓他先進入廚藝學院去當插班生,三年後他起碼也該是高階烹調師了。”
蘇平忠臉上笑容收斂起來,同樣是直截了當問:“沈立生,你真的覺得,高階烹調師的那個認證很重要嗎?”
這麼一問,倒是把沈立生給問住了。
從真正的廚行內來說,那個職業資格等級確實是沒有太大意義。
畢竟很多廚子可能沒有那個等級,但手藝上可能也並不會很差。
只是既然職業規則已經建立,那麼總還是需要遵循,起碼有了那樣職業資格認證在,很多時候也算是杜絕了某些渾水摸魚的事情。
沈立生認真地說:“師兄,或許在我們那個年代,職業認證體系不是很關鍵,畢竟我們那時候都是有師承,跟著師父一代一代的學習傳承下來,而且我們很多時候各門各派都有各自活躍的地區劃分。
可如今,時代進步了,大家已經不再是侷限於某個地方,南方廚子可以去北方,北方的廚子可以去西部,所以難保不會有些渾水摸魚的人和事。
因此,如今這個職業認證體系,也還是有著一份保障在,算是一道門檻了。”
蘇平忠聽了點點頭:“嗯,你這麼說也沒錯,但是我覺得,識辛他暫時不適合去你那邊,他需要在家裡再好好的沉澱幾年。”
沈立生聞言說:“師兄,識辛的水準已經足夠,我看過他在比賽中的表現,我甚至覺得他已經可以直接考中級烹調師了。”
蘇平忠笑著說:“所以啊,他需要沉澱,他才十六歲。”
正在打掃的馮識辛聽到這話,忍不住說:“姥爺,十六歲也不小了,當年您不是十八歲就跟著太姥爺去參加全國廚藝大賽了嗎?”
聽到馮識辛隨便插話,父親說:“幹你的活,這有你說話的份啊?”
蘇平忠則笑著擺擺手:“沒關係,小識辛說的也有道理,十六歲確實不小了,當年我也確實是十八歲跟著若婉的姥爺去參加全國廚藝大賽。
但是結果,我那次去敗得很慘,我甚至連第一輪都沒能出現。”
接著,蘇平忠又看向馮遠帆和沈家強問:“遠帆,家強,你們兩個第一次去參賽是多大?”
馮遠帆和沈家強相互看了看,然後這師兄弟兩個分別開口回答。
“我第一次去是24歲吧。”
“我那時候22歲,跟著師兄一起。”
蘇平忠看向外孫說:“你看,你父親和你師叔都是20多歲才去,而你這一次自己跑去報名,參加了這次的豆腐烹飪比賽,我沒有讓你去退賽,也算是給你了表現機會,但我不希望你被名利衝昏頭腦。”
馮識辛很平靜回答:“姥爺,我不會的。”
但是姥爺卻說:“現在你自然不會,因為你還沒有獲得名利。”
聽了蘇平忠這麼說,倒是讓兩對父母都有一些驚奇。
從老爺子話語裡不難判斷出,老爺子明顯是非常確信,馮識辛即將會獲得名利。