第2章 青梅來助陣(第1/2頁)

要說這鐵板豆腐，在這豆腐料理大賽民間海選美食街上，還真不止一家在做的。

可若是看了馮識辛攤子鐵板上的豆腐後，對街上其他家的鐵板豆腐恐怕很難再提起絲毫興致。

炙熱鐵板上，一塊一塊厚薄大小几乎相同，四四方方的豆腐塊散發著誘人的香味。

豆腐塊表面的芝麻和蔥花，把不起眼的鐵板豆腐也點綴的有模有樣。

而在醬汁和粉料香味加持下，這一鍋鐵板豆腐竟然透出濃郁肉香。

馮識辛用剷刀，很小心剷起一塊，放在主辦方提供一次性小碟上，臉上掛著陽光微笑，雙手捧著遞到攤子前女記者面前。

“這位記者姐姐，我這第一塊請您嚐嚐。”

女記者剛才已經被馮識辛這個大男孩麻利伸手所驚到，同時更是被鐵板豆腐賣相和散發出香味所吸引。

此時豆腐塊遞到眼前，如果不是馮識辛開口，女記者還在愣神中。

回過神來，女記者看著面前散發著誘人香味豆腐塊，再抬起頭看看馮識辛那張滿是汗珠，卻掛著陽光自然笑容的臉龐。彷彿是被大男孩笑容感染，女記者很自然露出笑容。

她伸出手把豆腐塊接過去：“好的，謝謝你，那我就先嚐嘗看。”

女記者接過去後，所有人目光焦點都集中在她身上，電視臺攝影師的鏡頭也對準了她。

眾目睽睽之下，饒是每天都對著鏡頭，女記者還是有些不好意思。

遲疑了片刻，她才用牙籤把小碟上豆腐塊挑起。

在嘴邊輕輕吹了吹，女記者小心翼翼送進口中，儘量避免跟嘴唇上口紅接觸。

一咬下去。

咔吱。

豆腐塊一面被煎得很焦脆，但是另一面卻是軟軟的。

兩種口感一起交織很奇妙。

但是接下來更奇妙的是，在女記者口中複合的香味瞬間爆開了，濃郁的醬香、香辛料的辛辣、芝麻和蔥花的甜香，各種的香在口中交織翻滾，彷彿吞下一顆香味集合體。

完全沒有豆腐的豆腥味，豆腐吃在嘴裡已經不像是豆腐。

美味，真的是美味。

顧不上在意口紅，女記者很快把剩下大半塊豆腐也給吃下去。

她吃完了整塊豆腐，甚至有一點點下意識很不易察覺舔了一下嘴唇，真是很意猶未盡。

攤子前短暫沉默，圍觀人群裡有人忍不住嚥了一下口水問：“味道怎麼樣啊？”

女記者從回味中回過神，微笑對眾人說：“很好吃，太美味了。”

聽到女記者這個話，圍在攤子前的人馬上紛紛伸手要。

“小夥子給我也來一塊。”

“還有我，我也要一塊。”

“給我也來一塊嚐嚐。”

……

面對眼前伸出來的無數隻手，馮識辛趕緊說：“大家不要著急，有的，我這還有很多，大家肯定都能嚐到的。”

接著，馮識辛迅速開始用剷刀，將一塊一塊的豆腐從鐵板上剷起，放在一次性的小碟裡，一個一個遞給伸來的手上。

拿到的人也都是有些迫不及待想要嘗一嘗。

馮識辛還是不忘提醒：“大家注意點，有些燙的，別燙到嘴巴。”

鐵板上的一鍋豆腐很快被分發了出去，馮識辛也是趕緊又開始重新整理一些鐵板，再繼續烹調下一鍋。

拿到了鐵板豆腐的人，站在攤子前一嘗之下，每個人都是驚豔不已。

“哇，這個鐵板豆腐可真好吃。”

“是啊，半邊脆脆的，半邊又是嫩嫩的。”

“關鍵是這個豆腐吃起來像是在吃肉一樣。”