第二百七十二章製作白糖、紅糖、奶粉的方法(第1/2頁)

李麗質、李承乾把他們每人弄了一籃子饅頭的事告訴了李世民、長孫皇后，李世民、長孫皇后聽了，都笑了起來。

長孫皇后讓李承乾派侍衛把這兩籃子饅頭拿回宮裡，分給宮裡的人們嚐嚐。

因為長孫皇后住在趙王府，裴淑貞也沒有回裴府，她留在趙王府，以女主人的身份，照顧長孫皇后、李麗質等女眷。

原本今天趙王府住的人比較多，裴寂在這沒事，他應該回去的，但今天李世民給他官復原職了，他心情無比激動，就也不回裴府，留在趙王府，陪李世民。

原本這幾天，莫正平、莫清明也一直住在趙王府，但今天李世民眾人住在這兒，莫正平、莫清明怕人多住不下，他們二人就帶著李元景外婆、舅媽以及一群下人回了莫府，只留下莫文信和幾名下人、侍女、丫鬟在這兒照看莫邱氏。

送走了房玄齡、杜如晦眾人之後，李元景、裴寂、馬周陪著李世民，去看李淵。

李淵剛做完手術，腸胃沒有蠕動之前不能吃飯，但在大唐，除了滴一些濃度為百分之零點九的鹽水之外，沒有任何營養水補充，這樣李淵就只能硬挺。

做了大手術，李元景怕給李淵輸血輸錯血型了有危險，所以沒有給他輸血，李淵失血過多，精神很不好。

李元景又和孫思邈一塊兒去看莫邱氏，和那四名從長孫府抬過來的女子。

李世民在這沒有事情，他也不想一直陪著李淵，所以李元景、孫思邈去看莫邱氏和那四名女子，李世民就也跟著去看。

原本女子生孩子之後身體就非常虛弱，莫邱氏因為難產時間過長、做手術的條件不好、手術又比較大，所以，身體恢復得不好。

四名女子昏迷了這麼長時間，醒過來之後，除了吃一些雞蛋，喝一些雞湯、魚湯之外，也沒有特別好的營養物品，給她們補充營養、調節身體。

唐朝時期人們還不知道牛奶、羊奶是非常好的補充營養之物，可以喝，更不會製作牛奶。

大唐時沒有紅糖和白糖，只有甘蔗、甜菜製作的糖糊，以及把這種糖糊曬乾製成的石蜜。

糖糊中有很多雜質，營養價值很差，並且不容易儲存，而石蜜不但有很多雜質還非常硬，像石塊一樣。

要製作一些紅糖、白糖，給病人和孕婦增加營養。

告訴大唐之人，牛奶、羊奶都可以喝，是非常好的補充營養之物。

喂的奶牛、奶羊多了，牛奶、羊奶一時喝不完會浪費，許多地方的人也不可能隨時隨地能喝到牛奶、羊奶，所以要製作奶粉。

奶粉非常容易製作，就是把鮮牛奶、羊奶加入白糖，加熱，把鮮奶中的水分蒸發掉，曬乾，碾碎，篩成粉末。

白糖等奶粉做成了再加入也可以。

紅糖有兩種，一種是製作時不加石灰水的，製成後成膏糊狀，這一種營養很豐富，特別適合孕婦和病人食用。

另一種是加石灰水的。

加入石灰水的作用是石灰水去除糖汁中的雜質，從而起到淨化蔗汁的作用，同時弱鹼性糖液在後期使紅糖更容易反砂結晶。

如果不新增石灰水的話，就需要使用成本較高的方式過濾或其它方法去除雜質，加入石灰水紅糖才能凝結、變砂。

白糖的製作方法被研究出來是很神奇的：