第三章 飯難吃(第1/2頁)

在唐代，官府嚴禁屠殺耕牛吃肉，而當時人們養豬，還不知道要把豬在小時候閹割了，長大肉才好吃，並且大唐用豬肉做菜都是用水煮的，因此豬肉又腥又騷，味道很差，非常難吃。

又因為豬不管什麼骯髒的東西都吃，人們看了就覺得噁心，都認為豬肉是賤肉，所以稍微有點身份地位的人都不吃豬肉。

因此這個時代，人們吃的最多的就是羊肉。

春綺之所以說在長安城買不到羊肉，還是因為王府沒有錢。

當然李元景也不說破，看春綺這一群侍女圍在自己周圍誠惶誠恐的樣子，如果自己說春綺說謊，那就又會嚇到這些侍女。

李元景拿起筷子，夾了一塊兔子肉，用嘴一咬，他差點又“噗”地吐出來：

這兔子肉做得太難吃了！

這兔子肉不是炒的，而是用水煮的，並且裡邊沒有油水，也沒有辣椒，吃起來一股腥怪味兒。

李元景特別喜歡吃辣椒，每一頓飯都要吃辣椒，幾乎稱得上是無辣不歡，這白水煮兔子肉，實在難以下嚥。

但李元景怕再驚到這幾個侍女，就竭力忍住兔子肉的腥怪味兒，閉著眼睛把這兔子肉嚥了下去。

李元景又夾了一筷頭芹菜，吃到嘴裡品了一下味兒，依然是水煮的，寡淡無味得很。

這時候李元景想起來了，在唐朝，沒有平底鐵鍋，人們做飯用的是陶製、或者銅製的鼎、釜、鍋，做的飯菜都是用這鼎、釜、鍋煮的，根本沒有炒的方法。

這時也還沒有榨油技術，並且油料很少，人們做飯時就把芝麻等搗碎，放入鍋中充當油品。

就這飯食、茶水，日子可怎麼過？

李元景稍微吃了一點，就放下了筷子。

要想辦法把飯菜做得好吃一點、炒些茶葉泡茶喝呀。

李元景做了十年老師，嗓子每天干澀沙啞的，需要不停地喝茶，因此養成了喝茶的習慣，特別喜歡喝茶。

但唐朝的這用蔥、姜、蒜、鹽煮出來的茶，實在難以下嚥。

現在是六月，正是一年裡最熱的天，李元景昨天晚上穿越過來之後，他費了好長時間清理、消化六皇子李元景的記憶資訊，弄清楚他現在的處境，自然睡不著覺。

天熱得很，床如果用圍帳遮起來，裡邊悶熱得很，把圍帳撤掉，又有成群的蚊子哼哼、叮咬，因此，一晚上李元景就沒睡多少覺。

六皇子李元景是今年春天才開府的，沒有機會窖藏一些冰，原本宮裡給他分了一些，但分的數量太少，從宮裡拉到他的趙王府，就化了不少，再放到他的臥室中，還沒有兩個時辰就化完了。

並且冰到了夏季就是特別珍貴、稀罕的物品，不說六皇子李元景，即使太上皇李淵和皇帝李世民，也不捨得大量使用，只是在熱得最無法忍受的時候，才拿出一小塊兒降降溫，所以也不會給李元景分多少，更多的只是象徵性的給一點算賞賜。

這唐朝沒有空調和電扇，這麼熱的天日子真難過啊！

要想辦法制點冰降溫！