張斌後續的提問越來越沒營養,什麼中國足球的發展啊,與歐洲先進水平的差距啊,如何學習英格蘭青訓啊,全是各種高大上的話題。

陳偉恩尋思你該去問足協主席蔡振華啊,我一個場上跑腿兒的懂個屁的足球振興大計。

要麼就是各種挖掘**,與熱刺哪個隊友更親近啦,對裡皮的第一印象如何啦,和C羅同場競技何種心情啦,諸如此類。

不只是沒營養,還很沒水準。

張斌的表現完美對應了陳偉恩百度來的答案,口無遮攔,不合時宜。

後半截採訪給陳偉恩的感覺糟透了,好不容易才東拉西扯地應付過去,捱到節目正式錄完已經快5點了。

謝絕了張斌的“工作餐”邀請,陳偉恩頭也不回地離開了央視褲衩樓,再見再見,再也不見。

掛上三件套,陳偉恩打個車直奔南鑼鼓巷,錄這麼久耽誤老子吃麵。

下了計程車隨著司機的指點走到方磚廠69號,門口烏央烏央的人坐在牆邊排隊,不愧是聲名在外的網紅店。

排了半個小時終於排到了,店裡只賣炸醬麵,18塊一份,極大地方便了選擇困難症。

很快面就上來了,白瓷大腕裡盤著白白胖胖的手擀麵,還有一大盤素菜絲和一小碗炸醬。

陳偉恩摘下口罩,拿過一雙筷子開始暗中觀察。他前輩子只來過一次北京,當時淨和烤鴨較勁了,炸醬麵還真不知道怎麼吃,現在只能現學現賣一回。

坐他對面的是個四十來歲的光頭大叔,唏哩呼嚕地已經吃見了底,他放下筷子直起腰來長出一口氣,拿過碗旁邊的汽水吸了一口,眼睛不經意地掃過陳偉恩,立馬頓住了。

“哎!哎!你不是內個誰,國家隊的陳偉恩嘿!”

大叔高聲一嗓子,把店裡的目光都給吸引了過來。

“真像哎!”

“像個屁就是!”

“淨瞎扯韋恩會來吃炸醬麵?”

“韋恩踢完比賽早回英國了。”

……

光頭大叔直接問道,“是陳偉恩吧?”

被認出來陳偉恩也沒準備裝逼否認,就點了點頭,說道,“我是陳偉恩,你好。”

店裡瞬間炸了鍋,湊過來看正臉兒的,找筆打算要簽名的,按開手機拍照錄影片的,呼啦一下就把陳偉恩的桌子圍了個水洩不通。

北京人都是自來熟,光頭大叔站出來維持秩序,幫陳偉恩應付了要簽名的食客,鬧了好一會兒大家總算想起來,到這家店是來吃麵的。

看出陳偉恩有點兒不知道怎麼下手,大叔主動傳授老北京炸醬麵的正宗吃法。

“看到沒有,黃豆是熟的,這叫暗碼,白菜絲、蘿蔔絲、黃瓜絲是生的,這叫明碼。吃的時候先放暗碼再放炸醬,拌勻了最後放明碼,這就是老話講的柳暗花明。”

“哎對,先放黃豆,你咋把醬全給放了,倒不嫌齁得慌,別瞎攪合,沿著一個方向一點點兒拌開拌勻乎嘍,要醋不要,點點兒醋更好吃,好了明碼就不用攪合了,再拌就糟蹋了。”

大叔一邊汽水就蒜一邊和陳偉恩閒聊,店裡一屋子人支著耳朵聽。

“這是來北京旅遊嗎?”

“沒,來央視錄節目。”

“真滴啊!啥時候播啊,我到時候看看。”

“不知道,我也沒問。”

“不在北京玩兒幾天?以前來過沒?”

“不玩兒了,明天就回老家。以前來過一次,純路過。”

“急啥呢,故宮、北海、頤和園,都去瞅瞅啊。”

“下次一定。”

周圍吃瓜群眾看陳偉恩有問必答挺隨和,立刻開始插話。