第一百九十五章 蘇我式與藤原氏。(第1/4頁)
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蘇我食堂,位於京都向鳥羽,臨近鴨川。
營業時間:週一至週五晚上7點至凌晨2點。
現有就餐卡位10個,提供餐飲服務,服務群體:有趣的人和妖。
蘇我梨衣經營這家小小的食堂,已超過了三百多年時間。
如果可以的話,她會一直經營下去。前提是,每隔百年換身份卡時不要出什麼差錯。
七月八號這一天,蘇我梨衣清理完食堂的衛生,做好了開店的準備後,開始坐在吧檯上發呆。
門外下著大雨,青石板上映著燈籠裡透出的破碎暖光,門前栽著的幾株桔梗花,被雨水打得東倒西歪。
夜雨觸花,這景緻令人感到哀愁,蘇我梨衣隨手開啟播放器,隨機播放了一首歌。
[悲傷沉睡之時。]
[月光如常,照耀零丁秘密。]
[真是可憐,未曾知曉。]
[就如同麥穗乾枯。]
[誰人知曉那被掩蓋的花朵之名。]
悠揚的樂聲中,到了晚上七點,門簾被掀開,有位老熟客走了進來。
“晚上好,蘇我小姐,今天的雨真大啊。”
黑木把傘擱在玄關上,抬腳走進店內。他是一名古文教師,鼻樑上架著一副黑框眼鏡,樣貌白白淨淨的,自帶一股書卷氣。
“是啊,雨很大。”蘇我梨衣從吧檯上遞了一塊乾淨的手帕給他,“今晚要吃什麼?”
“老規矩。”
“一壺梅子酒,一份烤秋刀魚,黑木先生稍等一下,馬上就好。”
蘇我梨衣從吧檯裡出來,走進後廚。
食堂沒有固定的選單,每天都會用一張電子板把今天所有的食材清單列出,交由顧客自由選擇烹飪方式以及食材搭配。
能做的儘量做,這就是蘇我食堂的營業方針。
你問有沒有客人?
其實還是有很多的。
黑木先生的本體是一隻貓,所以他格外鍾情烤秋刀魚,蘇我梨衣很理解這一點。
畢竟,貓喜歡吃魚,這是天經地義的。
從冰箱中取出三條秋刀魚,料理乾淨後,把鹽灑在魚的兩面,加入些許料酒,檸檬汁,去腥提鮮。
最後,把錫紙平鋪在烤爐上,再倒入一點香油,防止魚肉沾底。
整個烤魚過程大概控制在十五分鐘,中途翻一個面,同時加入調料,待兩面都熟了之後,即可上桌。
如果是烤給自己吃的話,蘇我梨衣喜歡最後撒上點蔥花,但黑木先生不喜歡,所以她沒加。
“久等了,黑木先生。”
“謝謝。”
黑木先生雙手接過她端上來的酒和烤魚,點頭致謝。
吃東西時,黑木先生的動作很循規蹈矩,三口魚,一啖酒,不偏不倚,每隔一小會,就會用手帕擦拭嘴邊的油漬。
“真是一個溫柔的妖怪。”
蘇我梨衣在心裡感嘆道。