週末的早上。天剛剛微亮,肇鳴早已起床。

他起床後的第一件事就是打掃室內的灰塵。打掃完畢,他用拖把將客廳房間的地板拖得乾乾淨淨。還不忘將屋子裡的傢俱用乾淨的抹布抹的乾乾淨淨,就像在部隊的時候,檢查衛生即使是戴上潔白的手套,也不會沾上一點的灰塵。

打掃房間的時候,因為老婆孩子還在睡覺,所以他小心翼翼,生怕把兒子和老婆鬧醒,影響了他們的休息。

乾淨整潔的房屋讓他大為愉悅,每天做衛生也成了他一個重要的生活習慣。既清潔了房子,又鍛鍊了身體,一舉兩得。

他用胳膊擦了下額頭上快躺下的汗水,整理完屋子後,快速的沖洗滿身的汗味。

然後換上一身乾淨的衣服,開始準備妻兒的早餐。

平時的日子裡,也是早早的起床,做完清潔,然後就送兒子去上學。碰上週末,他便要在前一天的晚上,準備好第二天早上的早餐用料。

母子倆最愜意的也是週末的日子,他們可以享受到肇鳴大廚一般的廚藝,餛飩、冷麵、遲氏炒飯,便是他們早點的最愛。

平時上班的日子裡,因為時間太緊的緣故,他們無法享受到這些。因此,每個週末的美食成了他們的期盼和等待。

肇鳴走進廚房,從冰箱裡拿出了他昨晚準備的食材,有西紅柿、洋蔥、香乾、燻臘腸、精瘦肉、雞蛋,輔料有生薑、大蒜、香菇醬,還有小蔥。

盛裝冷麵的玻璃器皿,早已準備好了涼開水。

肇鳴在廚房的灶臺前,正專心致志的為老婆和兒子做早餐。

經過沸水煮的麵條,要在恰當的時候用涼的飲用水沖泡起鍋。在煮麵的時候,肇鳴十分注重煮麵的火候,因面煮的久,就會使得麵條沒有勁道,但如果欠火候的話,麵條就會因為沒有煮好而帶有夾生的口感。

他把麵條最後盛裝到有涼開水的玻璃器皿裡過水,舒了一口氣,清潔他的雙手,然後製作冷麵的滷料。

打從上小學的時候開始,肇鳴就有自己做飯的習慣。那時,父母為掙工分,總是起早貪黑。為了讓父母親回家就能夠吃上熱騰騰的飯,肇鳴學會了做菜做飯。

在部隊集體生活的那些年,他一有機會,就會親自下廚做幾道自己喜歡吃的食物,有一次,他做的糖醋排骨讓他的領導在吃的時候,將筷子都咬斷了。從這事可以看到,肇鳴做的糖醋排骨是多麼的好吃。

他將準備的食材用刀切碎,裝在一個大的不鏽鋼的盆子裡。

爐子上的火燒的正旺,那藍色的火焰夾帶著一絲煤氣味道。

據前幾天上門的師傅說,燃燒的不充分,主要是燃氣灶用的太久的緣故,最好換新的燃氣灶。

可是如今,每一分錢都很重要。正好遇到了要籌錢買房子的大事,這爐子恐怕要再過些時候換了。肇鳴邊想邊搖頭。

肇鳴把油倒入鍋裡,待鍋裡的油加熱至顯現出花條紋狀的時候,他將準備好的食材倒入鍋內爆炒,輔之以調料其中。最後,他勾芡倒入鍋中,讓滷料成為糊狀,撒上蔥花。

屋子裡瀰漫著滷料的香味,睡在衣櫃後的希宇,被這香味喚醒。

希宇穿上假日休閒的運動服飾,腳踩著一雙他鐘愛的人字拖鞋。跑到杜鵑的床前。

“起床啦,起床啦,媽咪起床啦!沒有聞到你最愛的冷麵滷料的味道嗎?”希宇邊說著話,一邊輕拍杜鵑的面頰。“不是說今天吃完早餐要去看房子的麼?”杜鵑聽完,“哦,是啊。說好啦,今天去看房子的。”

杜鵑起身,捏著希宇的鼻子,“哎呦喂,我的小乖乖,那麼記得今天要去看房子的事啊?”

“當然啦,我的同學們都是自己有自己的房間,還有書房,哪像我們家房子這麼小,連個學習的地方都沒有,我的成績會好到哪裡去嘛?”希宇像是不滿自己的學習環境。

“好好好,今天我們吃完早餐就去看房。爭取能夠早點買房行吧,我的小祖宗。”