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回了家，羅睿對李秀道，“我想把縣裡的河道疏通一下，這些日子可能都要忙了。”

“好，你去忙吧！眼看就要秋收了，到時候我也要忙了，虎子決定去書院唸書了嗎？”李秀問道。

羅睿看著李秀道，“嗯！已經決定了，在家學，我又太忙。那書院的先生是個前朝的老翰林，學問和人品都不錯。”

李秀笑道，“既然你都覺得不錯，應該就錯不了。”

夫妻倆商量好後，隔天虎子就進了白鷺書院，羅睿開始忙著疏通河道。

衙門裡有銀子，能按時發給民工工錢，伙食也能吃飽，河道在秋收前總算竣工。

豆子收上來後，李秀去了莊子裡，從陳家村招了十來個女工，開始做醬，釀製醬油。

陳長銀聽說後，到莊子裡來找李秀，李秀聽到齊嫂稟報，想了想，還是見了他。

陳長銀見到李秀，跪下道，“夫人，您救了我父子三人的命，小人無以未報，只會些經商買賣的本事，小人想來向夫人討個夥計做做。”

李秀聽後，想到；石頭和鐵牛也不在這裡，店鋪裡也缺少管事，如果這陳長銀真的是個善於經營的，留下他也未嘗不可。

李秀打定主意後，對陳長銀道，“起來吧！既然你有心幫我做事，就先去鄉下幫著收豆子吧！工錢和夥計一樣。”

“謝謝夫人。”陳長銀躬身應下後，到了院外領了銀子趕著騾車收豆子去了。

李秀帶著錢氏等婦人，忙了一個多月總算是把醬下到醬缸裡曬制起來。

經過一段時間的觀察，李秀髮現陳家村僱來的女工裡，有一個叫秋月的和一個叫稻花的姑娘，做吃食特別有天賦，不管做豆腐皮還是豆乾，教一遍就能記下。

這天兩人正在院子裡蓋醬缸，聽齊嫂說李秀找她倆，秋月對稻花道，“稻花姐，夫人找我們，不會是我倆有哪裡沒有做好吧！我爹病了，我家如今就靠我拿工錢回家給爹治病呢！”

稻花想了一會，道，“沒有啊！我們沒有哪裡做錯，都是按照夫人交待的工序做的。”

兩人到了後院，忐忑不安的行禮道，“夫人，我們是不是哪裡做錯了。”

李秀笑笑道，“找你們來，是想問問你們，我想和你們籤一個契約，簽了後，你們最少要在這做五年，一個月工錢是一兩五錢銀子，做到管事還會給你們加工錢，你看你們願意嗎？”

稻花問道，“夫人，是賣身契嗎？”

李秀擺手道，“不是，是用工契約，就是雙方有一個約束，你們不能把作坊裡的事洩露出去，我也不能無故隨意不用你們，我把契書給你們，你們拿回去和爹孃商量一下，再回復我行嗎？”

李秀把契書遞給兩人，見兩人不安的樣子，安慰道，“不用擔心，不願意也沒關係，你們還是照樣幹現在的活。”

兩人接過契書，點頭道，“夫人，那我們先回去幹活了，活幹完就回家和爹孃說。”

李秀點點頭，看著兩人走了，心想；店鋪開起來，靠自己一個人管理也是個問題，看來還是得找幾個掌櫃和賬房先生。