【286】殺龍,泡酒!(第2/3頁)
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李欽道:“飼養一頭暴龍出來,到了收穫期不要回收倉庫,等我來處理。”
電話收線。
撥出系統版面……
預留的窩棚位置中,果然被飼養了一頭暴龍,收穫期需要六十個小時,兩天半的時間,接下來就是等待。
下午五點。
一家人回來了。
拎著從超市買來的大包小包,晚上準備BBQ。
沈薇薇笑著看向李欽:“你們今天都做什麼了?”
“在牧場騎馬溜了一圈,回來後他就睡下了,他身體……嗯,不太好。”李欽想要拉張大少一把,隱晦的表態,你們今晚其實可以歇一歇。
沈薇薇假裝沒聽見,進屋叫人了。
晚上。
生起爐火。
卻不是米國烤肉的方式。
瑞提亞好奇的看著李欽與大爹,用磚石搭建起的石爐,長方形,中空放炭,肉串成籤子,架在闇火上炙烤。
孜然、辣椒粉與食鹽作為調料,其他一概不用。
往用洋蔥醃製好的羊肉上刷上一點點油,高溫炙烤出更多的油脂時,用孜然辣椒粉調味,一下子香味就被激發出來。
在米國大城市,羊肉串很常見,CBD樓下就有華人經營的小餐車,生意不錯,更別提華人街內的盛況。
但在尤金這樣的小城,瑞提亞還是第一次見到這種BBQ的方式。
等第一批肉串烤好,李欽遞給瑞提亞,等她品嚐。
她將肉串用刀叉剝離在餐盤上……
卻見其他人都是拿著簽字,一口擼進嘴裡,愈發不可思議。
可等她將肉放進嘴裡。
單一卻不單調的調味,激發出最純粹的香氣,肉質外焦裡嫩,外面甚至有一點點因為明火燒烤後的焦糊,咬在齒間包裹一層酥脆外殼,當外殼破裂,內裡的肉汁瞬間在口腔裡爆炸。
“嗯~~!!”瑞提亞瞪大了眼睛,看著大家不斷點頭:“好吃,非常好吃,很特別的好吃!”
小李烤肉,獲得認證。
李欽用胳膊擦了一下汗水,嘿嘿的笑起來:“好吃就多吃點,等會再烤點雞翅。”
國內現在的烤雞翅都是甜口,所謂的新奧爾良風味。
但李欽還是選擇用最簡單的調料炙烤,孜然與辣味混合,激發出肉質本身的味道,他個人認為比所謂的奧爾良烤翅味好吃的多。
開啟啤酒。
一群人舉杯暢飲。
如果不說這是國外,與國內郊野鄉村也沒太大分別了。
……
五月四號。
張非凡與沈薇薇抵達的第四天。