在羅伯特的餐廳。

喬安娜等人已經等候多時。

她是中間人。

而正主是以羅伯特為首的幾家紐約頂級餐廳主理人。

大家見面後,少不了寒暄客套,最後進入正題,需求很明確擺在了桌面——

“是這樣,我們只能以聯盟的方式簽約,我們幾家餐廳作為一個主體,每個月從老鼠山進貨,而加盟方式也是以主體為單位。”

“相關條約,與喬安娜簽署的一樣,產品只存在於我們各自的餐廳,絕不外流。”

“而在聯盟中,有人退出,他也將喪失合作機會。”

李欽明白他們的意思……

幾家餐廳聯合拿貨,只需要繳納一份加盟費,其他規則不變。

但,這與李欽的初衷不符。

他需要的是實力強大的加盟商。

例如喬安娜、亞當斯這樣,在各自州府有著巨大影響力的人,他們底蘊十足,不會因為一些行業波動,或是經濟不景氣就忽然倒閉,終止合作。

不是李欽看不上小門小戶,而是生意就是這樣,合作伙伴一定是要穩定。

所以,李欽是不同意的。

喬安娜作為中間人本不應該發聲,但還是忍不住解釋道:“李,紐約州與加州的情況不同。”

“紐約雖然是全米最大的城市,但也正因此,沒有人能達到壟斷,這裡的名廚無數,頂級餐廳更多。”

“餐廳聯合體,能吃下更多的貨源,這能為你帶來財富……反之,如果只單一與一家餐廳合作,他的吃貨量肯定不大。”

“所謂一州的代理人,名不副實。”

李欽可不聽這些說辭。

“但據我所知,亞當斯在拿到我的食材供應後,在西雅圖的生意,日益見長,新餐廳開業也在籌備當中。”

“或許現在做不到壟斷,但未來,一定可以。”

他說的很篤定,一定!

好的產品,會為商家帶來更多利好影響。

包括喬安娜也不能否決這一點,她的餐廳在這段時間的銷量與名望,都達到了前所未有的最高峰。

所以……

第一天的談判,談崩了。

但這些人對於李欽還是非常客氣。

因為,李欽在當場也給喬安娜透露出一個訊息:“我後續可能會出產一些M9+以上的牛排,最好的部位可能比肩A5,屬於和牛範疇,但味道一點不輸。”

“甚至,我們在本土銷售,你們可以打出當天宰殺,當天送貨的噱頭。”

不只是喬安娜,諸多主理人也驚呆了。

事實上,澳牛評級在M9就是最高,以上的都以M9+代替,但因為和牛的引進,澳牛也出現了對比島國A5的評級。

雖然沒有正經規制,但在行業內是廣泛認可的。

所以,李欽也沒扯什麼M12,直接以A5作為等級替代,一群大廚們當然明白是什麼意思。