第二十八章 菜色生香(第1/2頁)
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“吃!”兩個男人又一次異口同聲。
對於吃厭煩了外面飯菜的人來說,家裡做的飯菜,總有一種致命的吸引力。何況,願意做飯的人,還是一個看著順眼很漂亮的女人,而且這女人還對廚藝自信滿滿,真是太讓人驚喜。
洛清寧笑著說:“那你倆先休息會,電視遙控器和遊戲機都在那,我去買點菜,等會兒飯就能好!”
“我陪你去,省得買我不愛吃的菜!”蘇雲青毫不客氣的自告奮勇。
秦毅原本也站了起來,正要一臉期待的開口,可很快,他就識趣地坐了回去。他又一次忘了,現在的洛清寧,已經是蘇雲青的女朋友。
“那我就不客氣,在這等你們。”沒有外人在,秦毅面對蘇雲青便不再那麼拘謹客氣。
其實,他倆從小就認識,這麼多年的感情,彼此更像是對好朋友。只不過,對待蘇家的禮數不能少,尤其是面對外人,該尊重蘇雲青的地方,絕不能馬虎,這是規矩。
很快,兩個人回來了,手裡拎了大大小小好多袋子。
姮美麗聽到門響,忙從屋裡出來,趕忙接過洛清寧手裡的一些袋子說:“我來幫忙,你們男的在外面休息會吧。”
“沒錯,在外面等會,過會就能吃!”洛清寧笑著說,看得出她心情很好。
蘇雲青和秦毅把那些東西放進廚房,就都聽話的去玩遊戲機,他們這時才發現,洛清寧是個講究吃的主。因為她這個廚房裡,掛滿了各種精緻的廚具,就是一把刀,也大大小小分了很多種。
“清寧,這麼多東西都是你自己買的嗎?”姮美麗看著裝備十分強大的廚房,驚訝地問。
洛清寧邊分菜邊說:“嗯,看完房爺爺就幫我買好了廚具,這些牌子的東西,都是家裡常用的,使起來順手。”
姮美麗心裡暗暗感嘆,有錢人就是不一樣,生活的真是講究。
這時候,就洛清寧的心思全在做飯上,晚餐時間短要好吃,還要兼顧大家的口味。她想了想,心裡便有了注意,讓姮美麗按她的要求洗備起菜來。
她則拿出那口專門買的特製內膽電飯煲。
說到特製,是因為這鍋的內膽,為便於清洗的無縫一體式設計。這樣的設計,不僅可以全方位感應加熱米粒,而且受熱非常均勻,底部也不會有鍋巴產生。並且,這口電飯煲是三段壓力式煮米飯,即所需時間雖短,但煮出來的米飯,會顆顆分明飽滿,入口很有彈性。
洛清寧將淘洗好的米粒,倒進鍋內,選擇了軟硬適度的口味後,便開始炒菜。
今晚她準備做四菜一湯,秘製糖醋排骨、豆腐釀肉、壽喜燒、蠔油生菜和海參湯。
傳統的糖醋排骨,所需時間太長,她做的這個改良版,不僅好吃好看,所需時間還是原來的一小半。
只見洛清寧拿出土豆,切成一根根粗細均等的小條,過水濾澱粉。
然後,將洗淨的五花肉切成大薄片,一片卷一根土豆條,用牙籤固定好。接著就按糖醋排骨的步驟,炒糖色烹飪燉煮幾分鐘後,撒少量芝麻出鍋。
接著是豆腐釀肉,這個釀豆腐是超市裡的半成品,並不需要太費功夫,只要掌握住火候和味道,便能很快出鍋。